U-News » Здоров'я » Експерти розповіли, які продукти не можна зберігати в холодильнику
Всі новини

Експерти розповіли, які продукти не можна зберігати в холодильнику

Велика кількість продуктів викидається через неправильне зберігання, про що розповіли фахівці з австралійської компанії по боротьбі з відходами Amanda Kane. Також експерти розповіли, що краще не тримати в холодильнику.

Картопля, цибуля і часник завжди повинні зберігатися поза холодильника, так як вони відчувають себе набагато краще в темному місці, яке не охолоджується. Практика охолодження помідорів нижче 12 градусів за Цельсієм обмежує їх здатність генерувати речовини, що сприяють виникненню аромату і смаку. Авокадо теж не варто залишати в холодильнику, зберігати там можна тільки м’якоть після того, як продукт розрізаний, але важливо не давати повітрю впливати на фрукт, щоб він не став коричневим.

Асортимент фруктів, у тому числі яблука, груші та ківі, краще зберігаються поза холодильником, що також може допомогти іншим продуктам довше залишатися свіжими. Це тому, що всі фрукти і овочі виділяють природний дозріваючий газ, званий етиленом. Останній в змозі впливати на швидкість дозрівання інших фруктів і овочів, що оточують їх.

Зберігання в холодильнику впливає на смак тропічних фруктів, які теж виділяють високий рівень етилену. Манго і ананаси зберігаються в прохолодному місці тільки після того, як були розрізані.


Читають Коментують
Медведєв закликав Трампа висадити спецназ у Києві
33 590
"Так заробляються мільйони". Пляжний торговець з Затоки насмішив українців
27 458
Лікарі підказали способи контролювати високий кров’яний тиск без ліків
27 400
"Добре, що хоч медузи є": що Росія зробила з Арабатською Стрілкою
17 842
Стало відомо, хто охоронятиме Путіна на Алясці під час саміту
15 418
Онук Софії Ротару, який таємно виїхав з України, показав своє життя за кордоном
12 696
Клопотенко викрив у крадіжці пропагандистів із РФ, які дорогою на Аляску наїлися котлет по-київськи
11 832
Названо три найбезкомпромісніші знаки зодіаку: вони не відступлять ні перед чим
10 979
У селі нанесли розмітку, яка стала місцевим мемом, - в соцмережах затролили владу
10 905
Як прожити довше: названо “правильне поєднання” фруктів і овочів для довголіття
10 417
Названо шість небезпечних ознак атеросклерозу: як уникнути інсульту та інфаркту
10 237
Жінка прославилась та встановила світовий рекорд - її щелепа відкривається ширше, ніж можна уявити
10 106
Все про цілющі властивості баклажанів, кому не можна їсти синенькі
10 046
Як не перестаратися з підживленням рослин: професійні поради
0
Що принесе новий тиждень: гороскоп для всіх знаків зодіаку до 24 серпня
0
Чоловік прожив 8 років із ножем у грудях і не здогадувався про це
0
Аніта Луценко заявила, що ніколи не була заміжня: зізнання тренерки
0
Санкції діють: Рубіо розповів про курйоз із російською делегацією на Алясці
0
Що не можна садити поруч з помідорами, щоб не втратити врожай
0
Про що найчастіше брешуть чоловіки вже на першому побаченні
0
Чотири харчові звички після 40, які допоможуть зберегти здоровий кишечник і захистять від хвороб
0
Оля Горбачова показала фото з Playboy 16-річної давнини і заявила, що була нещасною
0
Чи будуть українці зі світлом та газом: в уряді розповіли про підготовку до зими
0
Перевірте термін придатності: яких речей в будинку слід негайно позбутися
0
Названо п’ять головних наслідків відмови від алкоголю
0
Може стати причиною серйозних опіків: городники назвали рослину, яка може бути небезпечною
0
Розвінчуємо міф про великий пеніс: який розмір справді приносить задоволення

Він — головний герой жартів, міфів і нескінченних чоловічих ...

Цей рецепт з кабачків змінить ваше уявлення про літні страви

Салат з кабачків, помідорів та яєць легко може стати вашою ...

Піца – страва, яка захопила весь світ

  Піца: скромний початок світової легенди Народжена на ...