Часто для сніданку вибирають вівсянку, манну кашу або гречку. Однак є й альтернативи, які можуть принести не меншу користь організму.
Наприклад, кускус. Йдеться про пшеничної крупі, яка служить основою для однойменного страви. Історично кускус готувався з проса. Зараз кускус багато хто вибирає для ранкової каші. Від і для чого необхідний це простий, але корисний продукт?
Для серця
Селен в складі кускуса захищає організм від розвитку небезпечних для життя станів, таких як атеросклероз, серцеві напади та інсульти. На це вказують деякі дослідження.
Від холестерину
За інформацією Медичної школи Гарварду, споживання достатньої кількості клітковини (якої також багатий кускус) може допомогти знизити ризик ряду проблем, включаючи високий рівень холестерину.
Для травлення
Клітковина також хороша і для травлення. Більш того, дослідження показують, що харчові волокна можуть допомогти пацієнтам з деякими проблемами, пов’язаними з кишечником.
