Коли кровоносні судини звужуються через жирові відкладення, насичена киснем кров важко досягає серцевого м’яза. Таким чином, якщо кровопостачання припиняється через закупорку кровоносної судини, серцевий м’яз зазнає кисневого голодування, і клітини серця починають вмирати – це серцевий напад.
В даний час, принаймні, семеро з 10 людей, які перенесли серцевий напад, виживають, але можуть виникнути тривалі ушкодження. Пошкоджене серце не може належним чином перекачувати кров тілом.
Це відомо як серцева недостатність, хоча вона невиліковна, симптоми серцевої недостатності можна контролювати.
Симптоми серцевої недостатності:
- Задишка після активності або стан спокою
- Почуття втоми більшу частину часу
- Знаходження вправ утомливим
- Опухлі кісточки та ноги
Багатьом людям із серцевими захворюваннями необхідно приймати різні види ліків, щоб упоратися із цим захворюванням.
Насичені жири та цукор
Насичені жири і багато цукру можна знайти в:
- Вершкове масло, топлене масло, жир, сало, кокосове масло та пальмове масло
- Торти
- Печиво
- Жирні шматки м’яса
- Ковбасні вироби
- Бекон
- В’ялене м’ясо, таке як салямі, чоризо та панчетта
- Сир
- Випічка, така як пироги, пироги із заварним кремом, рулети та круасани
- Вершки, крем-фреш та сметана
- Морозиво
- Кокосове молоко та кокосовий крем
- Молочні коктейлі
- Шоколад та шоколадні спреди
Сіль
Щоб насолоджуватися дієтою з низьким вмістом солі, потрібно усвідомлювати небезпеку додавання солі, наприклад, чіпси. Сіль може підвищувати кров’яний тиск, що ще більше ушкоджує кровоносні судини та збільшує ризик небезпечного для життя інсульту.