U-News » Про все » Яку температуру виставити у холодильнику, щоб зберегти продукти свіжими
Всі новини

Яку температуру виставити у холодильнику, щоб зберегти продукти свіжими

Сучасні холодильники оснащені всілякими корисними функціями, наприклад, такими як автоматичне розморожування, режим суперзаморожування і навіть підтримка wi-fi і можливість налити газовану воду.

Однак навіть за таких високотехнологічних функцій ніхто не скасовував температурні норми при експлуатації холодильника. Адже будь-яка техніка — це лише техніка, яка може дати збій, збити налаштування або працювати в невідповідному режимі.

Яка температура оптимальна для холодильника?

За всіма технічними характеристиками оптимальною температурою для холодильника в цілому є діапазон від 2 до 5°C.

У цій температурній зоні зберігається більша частина продуктів, яка найближчими днями пбуде використана  в їжу. Важливо знати, що продукти потрібно не хаотично заповнювати відсіками холодильника, а грамотно розподіляти відповідно до температури по зонах зверху вниз.

Чим вище, тим більша температура за умови, що морозилка знаходиться нижче від основного відсіку холодильника. Так, сири, кондитерські вироби, масло/маргарин, копчені вироби слід зберігати на верхній полиці, нижче слід розташувати готові страви та молочну продукцію, у самому низу — м’ясо та рибу, ковбасні вироби, сосиски, яйця та воду, фрукти та овочі.

Яка температура є оптимальною для морозильної камери?

Для якісної роботи морозилки у цій частині холодильника краще зберігати температуру від -18°C та нижче. Звичайно, слід враховувати такі фактори, як розміри морозильної камери, адже малі та середні відсіки заморожують швидше, а отже, температурний режим можна виставити на -14 градусів. А якщо холодильник оснащений відсіком із швидким заморожуванням, у ньому краще підтримувати максимально низьку температуру, рівну -24 градуси.

Яка температура є оптимальною для зони свіжості?

Багато сучасних холодильників оснащені особливою зоною свіжості, вона ж нульова зона. Це відсік, в якому слід зберігати ті продукти, яким не підходить сильне охолодження, але плюсові температури можуть зіпсувати якість, вид, смак продукту. До таких продуктів належать сири, фрукти та овочі, гриби, молочна продукція з коротким терміном придатності.

Також у нульовій зоні зберігають м’ясо та рибу, які ось-ось будуть потрібні господині для приготування їжі, тому заморожувати їх не потрібно, але й у теплі зберігати небезпечно.

Ідеальний температурний режим для зони свіжості варіюється від -1 до +3 градуса.

Від того, наскільки правильно виставлена ​​температура в холодильнику, залежить збереження продуктів, приємний запах і апетитний вигляд! Не нехтуйте температурним режимом, думаючи, що холодильник сам відрегулює як слід. Не завжди, виставивши на регуляторі середні функції, можна бути впевненими, що холодильник працює правильно.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Знадобилося 20 хвилин: чоловік придумав креативний спосіб провчити галасливого сусіда
30 568
Медики назвали найкориснішу для здоров’я рибу
22 388
Як позбутися старечого запаху і звідки він з’являється уже після 40 років
21 292
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
20 629
У Мережі висміяли наречену з пишними формами через рвану сукню
16 300
Лікар назвав ягоду, яка провокує проблеми зі здоров’ям у людей після 60 років
12 344
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
12 185
Вийшло не страшно, а смішно: у мережі з'являються меми про російський "Орешник"
11 132
Знайти 3 відмінності між картинками зможе лише найуважніший: складна загадка для розумників
11 026
Онук вирішив прибрати старий занедбаний гараж бабусі й знайшов там справжній скарб: що там було
10 889
Бабуся у масивних окулярах, яка не пам'ятає свій вік, несподівано стала зіркою мережі
10 880
Що стало з Оксаною Пекун - співачкою, яка заявляла, що "не цікава пресі"
8 447
5 ознак захворювання печінки, які можна виявити на обличчі
7 986
Дрони-камікадзе бійців 24 ОМБр знищили купу техніки окупантів у Часовому Ярі
0
Чоловічий чи жіночий? Куди батькові вести дочку, якщо вона хоче в туалет
0
"Закриті не просто так": жінка під час ремонту знайшла у стіні секретні двері
0
"Стала дуже обережною": Бекхем пояснила свою екстремальну дієту та зізналася, чому не готує
0
Анджеліна Джолі та Бред Пітт знов судяться: що вони не поділили цього разу
0
Гороскоп на завтра 25 листопада: Рибам - несамовита удача, Терезам - вражаюча можливість
0
Як можна перереєструвати автомобіль онлайн та чому можуть відмовити в послузі
0
Можна не платити: водіям вказали на незаконність "популярного" штрафу
0
EL Кравчук ошелешив тим, як звучить його справжнє прізвище, а також розповів, як його насправді звати
0
Молоді, безтурботні й закохані: Марічка Падалко показала, як вони з Лідією Таран виглядали 20 років тому
0
Чому не рекомендовано садити ялину та сосну на подвір’ї
0
Чому досвідчені господарі дуже радять зберігати моркву в піску
0
Чим посипати картопляні кущі, щоб не було колорадського жука
0
Три ознаки "хронічного" чоловіка-зрадника. Розпізнати простіше, ніж ви думаєте

"Хронічного" чоловіка-зрадника, як виявилося, розпізнати ...

Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, ...

Які речі потрібно встигнути викинути з оселі до Нового 2025 року, щоб залучити щастя і добробут

Важливим етапом святкування Нового року завжди було ...