У морозива є свої плюси і мінуси, як корисні, так і шкідливі властивості.
Про це заявила провідний науковий співробітник НДІ харчування. За її словами, холодний десерт часто містить шкідливі добавки, а його вживання може стати справжньою залежністю.
При цьому найкориснішим вважається фруктове морозиво, оскільки воно, найчастіше, містить натуральні інгредієнти і мінімальна кількість ароматизаторів та інших харчових добавок. Лікарр зазначила, що при покупці потрібно дивитися на склад десерту: в ньому повинні бути вершки, вершкове масло, цукор і фруктовий сік. А ось рослинні жири, які зустрічаються в дешевому морозиві, можуть завдати шкоди організму, так як здатні підвищувати рівень холестерину.
Ну і, нарешті, часте вживання морозива може привести до набору зайвої ваги.
Вживання морозива благотворно позначиться на здоров’ї зубів і допоможе зміцнити кістки. Крім того, воно містить калій, магній і вітаміни групи В, які корисні для серцево-судинної системи.