U-News » Здоров'я » Після цієї заяви вчених ви більше ніколи не будете їсти сосиски
Всі новини

Після цієї заяви вчених ви більше ніколи не будете їсти сосиски

Вчені дійшли висновку, що оброблене червоне м’ясо може підвищити ризик розвитку таких станів, як деменція. Зокрема, це стосується сосисок, які багато хто обожнює.

До яких висновків дійшли вчені, розповідає РБК-Україна з посиланням на Neurology.

Що відомо про шкоду сосисок?

Лікар попередив людей, що вживання занадто великої кількості сосисок може збільшити ризик розвитку деменції.

Хоча відомо, що оброблене м’ясо підвищує ризик розвитку таких захворювань, як рак кишечника, тепер вчені вважають, що воно також може призвести до деменції.

Вчені досліджували 133 тисячі людей і кожні два-чотири роки запитували їх про харчування, щоб перевірити, чи не розвинулася у них хвороба.

Вони виявили, що люди, які щодня їдять близько двох скибочок бекону або однієї сосиски, мають на 13% більше шансів на розвиток деменції.

За словами науковців, люди зменшать ризик деменції приблизно на 28%, якщо замінять порцію обробленого червоного м’яса рибою.

Чим замінити сосиски в раціоні?

Вживання птиці, наприклад курки, може знизити ризик деменції приблизно на 19%.

Альтернативою може бути заміна на такі рослини, як горіхи, бобові, сочевиця або квасоля, що зменшить шанси розвитку захворювання.

"Ми виявили, що оброблене червоне м’ясо може збільшити ризик зниження когнітивних функцій і деменції, але хороша новина полягає в тому, що ми також виявили, що заміна його більш здоровими альтернативами, такими як горіхи, риба та домашня птиця може зменшити ризик для людини", - розповів Доктор Деніел Ханг, старший автор дослідження Гарвардського університету.

Дослідження 2021 року стверджує, що нітрити, які містяться в обробленому м’ясі, можуть призвести до "окислювального стресу, перекисного окислення ліпідів і активації прозапальних цитокінів або інших механізмів, потенційно залучених до розвитку деменції".


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
45 816
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
22 638
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
21 262
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
18 598
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
16 991
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
16 941
Українців закликали робити запаси: в Україні рекордно подорожчають два основні продукти
16 259
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
13 835
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
13 590
Народна артистка під час виступу на сцені створила конфуз: глядачі не стримали емоцій
13 164
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 938
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
12 848
Скільки можна зберігати заварений чай, розповіли фахівці
12 445
Як зберегти серце здоровим восени: поради кардіолога
0
В Україні знайшли найбільший скарб в історії: як це сталося і кому він належав
0
"Не спала": Оля Цибульська зізналася, що була закохана в зірку українського спорту
0
5 ознак запалення кишечника і кращі продукти для поліпшення стану
0
Називали "стриптизом": яку побутову звичку вважали неприйнятною в СРСР
0
Рада легалізувала створення загальнодержавної бази даних на всіх українців
0
Чорна смуга позаду: які знаки Зодіаку розпрощаються з проблемами вже наприкінці вересня
0
"Це дуже великий біль" - Катерина Бужинська розповіла, чому не бачиться з матір'ю понад 10 років
0
Із цими знаками Зодіаку завжди легко - вони цінують душу, а не вроду
0
Названо два простих способи позбавлення від вісцерального жиру
0
Менше цієї суми пенсіонери отримувати не будуть: в Україні підвищать мінімальну пенсію
0
Лідер "Другої Ріки" Харчишин підтвердив роман з Соколовою та одразу ошелешив їхнім розривом
0
Леся Нікітюк вперше за довгий час показалася зі своїм коханим-воїном
0
Швидкість та сумісність: обираємо ідеальний кардрідер для ваших потреб

Коли справа доходить до зручної роботи з флеш-картами, ...

Тантричний секс: як почати практикувати і чи він допоможе стосункам

Нереальне задоволення тривалістю кілька годин і глибший ...

Дисоргазмія: чому після сексу можуть зʼявлятися спазми

Більшість жінок хоча б раз у житті відчували судоми чи ...