U-News » Здоров'я » Після цієї заяви вчених ви більше ніколи не будете їсти сосиски
Всі новини

Після цієї заяви вчених ви більше ніколи не будете їсти сосиски

Вчені дійшли висновку, що оброблене червоне м’ясо може підвищити ризик розвитку таких станів, як деменція. Зокрема, це стосується сосисок, які багато хто обожнює.

До яких висновків дійшли вчені, розповідає РБК-Україна з посиланням на Neurology.

Що відомо про шкоду сосисок?

Лікар попередив людей, що вживання занадто великої кількості сосисок може збільшити ризик розвитку деменції.

Хоча відомо, що оброблене м’ясо підвищує ризик розвитку таких захворювань, як рак кишечника, тепер вчені вважають, що воно також може призвести до деменції.

Вчені досліджували 133 тисячі людей і кожні два-чотири роки запитували їх про харчування, щоб перевірити, чи не розвинулася у них хвороба.

Вони виявили, що люди, які щодня їдять близько двох скибочок бекону або однієї сосиски, мають на 13% більше шансів на розвиток деменції.

За словами науковців, люди зменшать ризик деменції приблизно на 28%, якщо замінять порцію обробленого червоного м’яса рибою.

Чим замінити сосиски в раціоні?

Вживання птиці, наприклад курки, може знизити ризик деменції приблизно на 19%.

Альтернативою може бути заміна на такі рослини, як горіхи, бобові, сочевиця або квасоля, що зменшить шанси розвитку захворювання.

"Ми виявили, що оброблене червоне м’ясо може збільшити ризик зниження когнітивних функцій і деменції, але хороша новина полягає в тому, що ми також виявили, що заміна його більш здоровими альтернативами, такими як горіхи, риба та домашня птиця може зменшити ризик для людини", - розповів Доктор Деніел Ханг, старший автор дослідження Гарвардського університету.

Дослідження 2021 року стверджує, що нітрити, які містяться в обробленому м’ясі, можуть призвести до "окислювального стресу, перекисного окислення ліпідів і активації прозапальних цитокінів або інших механізмів, потенційно залучених до розвитку деменції".


Читають Коментують
Українська співачка: мій чоловік незаконно покинув Україну, але йому не соромно
25 085
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
20 546
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
20 263
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
17 946
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
15 414
Менше цієї суми пенсіонери не можуть отримувати: рішення Конституційного Суду
15 150
Чоловік хотів придбати піджак, а знайшов чужий секрет: що виявилося у кишені
13 338
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
12 936
"Я в Польщі": Хто той блогер, чиє відео з перетину кордону стало вірусним у TikTok
12 661
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 174
Мешканцям не дуже зручно говорити, звідки вони: під Харковом є село-запитання
12 165
Лікар назвав чотири продукти, які розчиняють тромби
11 836
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
11 579
Як знизити артеріальний тиск за допомогою простих харчових звичок
0
За межею ілюзії: серфер підкорив озеро, у якому небо відзеркалюється у воді
0
Мешканці найгарнішого села у світі засмучені цим титулом: що непокоїть одразу 600 людей
0
Анатолій Анатоліч розніс путіністку Собчак і здивував, які брехливі повідомлення отримував від неї
0
Чотири знаки зодіаку, які найчастіше розбивають серця
0
Є з ким їсти гречку: українка похизувалась незвичайними вихованцями
0
"Такі речі принизливі": ексдружина Розового розповіла, що він хотів від неї в сексі
0
Як позбавитися похмілля: дієві народні методи
0
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
0
12 рослин, які категорично не можна обрізати восени: поради садівників
0
«Мене чекає довгий процес лікування»: MELOVIN назвав свій діагноз і розповів, як кожен може його підтримати
0
Названий чай, який знижує рівень цукру в крові до мінімуму: коштує копійки
0
Час ризикувати: 3 знаки Зодіаку, на яких чекає фінансовий прорив до кінця 2025 року
0
Дружба й секс: чи можна їх поєднати без неприємних наслідків

Дружба та сексуальність — це два потужні виміри людських ...

Несподіваний захисник: популярна закуска може значно знизити рівень «поганого» холестерину

Дослідження показало, що авокадо, основний інгредієнт ...

Від помпи до сенсора: як змінювалися дозатори для рідкого мила

Історія гігієни тісно переплетена з історією пристроїв, які ...