На полицях супермаркетів зараз таке різноманіття товарів, що може бути складно обирати якісну продукцію.
Є кілька таких визначальних рис, на які можна сміливо орієнтуватися при купівлі чаю.
Зверніть увагу на наявність пилу
Якщо пачка прозора або має прозорі елементи, переверніть її і подивіться на дно. Якщо там немає чайного пилу - у вас в руках якісне листя, а не відходи виробництва. Особливо часто таким грішать виробники чайних пакетиків.
Термін придатності
Не всі знають, але цей продукт теж має термін придатності. Зазвичай він становить 3 роки з дати збору на плантаціях. Виняток - пуер, він чим старіший, тим дорожчий. Найкращий чай - це той, на пачці якого пишуть не дату упакування, а дату збору чайного листя. Орієнтуватись потрібно саме на неї.
Тонкощі “зроблено в”
Якщо на упаковці є напис “Зроблено в Китаї” або “Зроблено на Шрі-Ланці”, цей чай потрібно оминати. З великою вірогідністю, це підробка. На справжньому чаї буде не “Зроблено в…”, а “Упаковано в…”.
Як перевірити чай на якість вдома:
-
Виявлення барвників: налийте у чашку холодну воду та покладіть туди пакетик чаю. Якщо чай справжній, вода не зафарбується.
-
Виявлення штучних ароматизаторів: придивіться до наповнення чайного пакетика. Якщо побачите білі гранули — це ароматизатор.
Обирайте якісний продукт - і будете насолоджуватися смаком і ароматом справжнього напою.