Говард Такер ще й досі займається фізичними вправами і шукає роботу.
Найстарший лікар у світі - 102-річний Говард Такер з Огайо - розповів про свої секрети схуднення, які, на його думку, якраз пояснюють, чому американці раніше були стрункими. Про це пише Daily Mail, передає Уніан.
Зазначається, що до 2022 року Такер був практикуючим неврологом в Огайо, поки лікарню не закрили, а тепер, коли наближається його 103-річчя, він все ще розсилає заявки на роботу.
У чому ж секрет його довгожительства і здоров’я? Лікар розповів, що він вживає переважно домашню їжу, а порції в нього набагато менші, ніж тепер у багатьох людей. Він також не дотримується модних дієт і не уникає вуглеводів чи червоного м'яса.
Сніданок його зазвичай складається з тосту та фруктів, вечеря – зі стейку, курки або риби з овочами чи салатом. Обід же здебільшого він пропускає через зайнятість, їсть лише тоді, коли голодний. І це, каже, його кардинально відрізняє від більшості сучасних людей.
Видання навело дані про те, що в США дедалі більше людей страждають на ожиріння. Якщо у 1960-х роках таких було 13%, то у 2024-му – їх вже 43%. Дані також свідчать про те, що наприкінці 1970-х років американці отримували близько 6% своїх калорій з фастфуду, і сьогодні цей показник майже подвоївся.
Крім того, дослідження показують, що американці не лише їдять більше, але й різко зросли розмір та калорійність їхньої їжі. Із 1986-го по 2016 рік середній бургер збільшився у вазі на 39 грамів і містить на 90 калорій більше. Також тепер у ньому 41,6% добової норми солі порівняно з 27,8% раніше. Що стосується десертів швидкого харчування, то середній із них зараз важить на 71 грам більше та містить на 186 калорій більше, ніж ще чотири десятиліття тому.
Щоб протидіяти цьому, Такер запропонував вживати страви, приготовлені власноруч. Хоч він і дозволяє собі час від часу морозиво та пончики, проте в нього вдома завжди є їжа, яку він готує сам.
Такер не цурається фізичних вправ. Навіть зараз, за місяць до свого 103-річчя, користується біговою доріжкою у своєму домашньому спортзалі, хоча й рухається на ній у значно повільнішому темпі. Він також намагається бігати підтюпцем, багато ходить - каже, що це "зміцнює серце та стимулює мозок". Такер також закликає людей до розумової роботи, щоб підтримувати активність мозку.
Дідусь намагається мати друзів принаймні на кілька десятиліть молодших за себе. На його думку, це допомагає краще мислити. Але справа не лише в задоволенні та спілкуванні, він вірить, що таким чином зміцнюється мозок.
Такер, який отримав юридичний ступінь у 67 років, досі регулярно читає журнали з неврології, відвідує комп'ютерні курси. Він вважає, що людям ніколи не слід іти на пенсію, мовляв, це "ворог довголіття", який обмежує прийняття рішень та соціальну взаємодію, що у свою чергу може прискорити згасання здоров’я.
Такер перестав працювати у 2022 році лише з тієї причини, що лікарня закрилася. За його словами, він би продовжував ходити на роботу, якби цього не сталося. Каже, що він і зараз подає заявки у пошуках роботи, проте постійно отримує відмову, що, за його словами, ймовірно, пов'язано з його віком.