Багато хто вже активно копає картоплю і допускається помилки. Часто господаря йдуть копати по “цікавій” причині: “Сусіди викопали, а ми ще ні?!” І беруть в руки лопату і починають копати. А земля ще гаряча, а картопля парує.
Картопля швидко згниє, якщо її копати тоді, коли ґрунт досить теплий. Після збору врожай овочі починають виділяти тепло, утворюється конденсат і картопля мокріє. Відповідно потім загниває. І тут вже не допоможе сухий погріб, про підготовку якого ми вже писали раніше.