Щоденне вживання одного простого гарячого напою може стати ключем до зниження рівня холестерину та зміцнення серця. Дослідження показують, що цей напій, вартістю всього кілька копійок за чашку, може «значно» зменшувати рівень холестерину в крові.
Високий холестерин – серйозна проблема, коли в кровоносних судинах накопичується жироподібна речовина, яка утворює відкладення на стінках артерій і може перешкоджати нормальному кровотоку. Це збільшує ризик небезпечних станів – інсульту та серцевого нападу. На рівень холестерину впливає безліч факторів, і харчування відіграє тут ключову роль.
Наприклад, надмірне споживання насичених жирів підвищує холестерин. На щастя, зміни у раціоні можуть допомогти знизити його.
Одне з досліджень, опублікованих у Journal of the American Dietetic Association у 2011 році, показало: катехіни – тип поліфенолів, що міститься у зеленому чаї – сприяють суттєвому зниженню загального холестерину та його «поганої» фракції (ЛПНЩ).
Автори зробили висновок:
«Споживання катехінів зеленого чаю пов’язане зі статистично значним зниженням рівня загального холестерину та ліпопротеїнів низької щільності. При цьому воно не впливає на рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ) чи тригліцеридів».
Подібні результати підтвердив і метааналіз 2020 року, опублікований у Nutrition Journal, який охопив понад 3 300 учасників.
«Загалом споживання зеленого чаю значно знижувало рівень загального та «поганого» холестерину порівняно з контрольною групою. Водночас впливу на «хороший» холестерин не виявлено, але тригліцериди теж знижувалися».
Цікаво, що результати були однаковими як у людей із зайвою вагою, так і в тих, хто мав нормальну масу тіла. Однак науковці наголошують: потрібні подальші дослідження з більш тривалим періодом спостереження та різними групами населення.
Минулого року професорка Гарвардської школи громадського здоров’я Тереза Фунг також зазначила, що катехіни зеленого чаю можуть не лише зменшувати ризик серцево-судинних хвороб і раку, але й допомагати регулювати рівень цукру в крові та навіть запобігати карієсу. Вона радить пити три чашки зеленого чаю на день для максимального ефекту.
Якщо ви хвилюєтесь через високий рівень холестерину, варто проконсультуватися зі своїм лікарем і переглянути щоденне меню.
ukrhealth
