Дослідники з Університету Аделаїди (Австралія) з’ясували, що регулярне вживання томатного соку допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину в крові.
Такий ефект пояснюється високим вмістом у ньому лікопену — потужного антиоксиданту, пише Час Дій.
Фахівці зазначають, що лікопен не лише зменшує кількість холестерину, а й може знижувати ризик розвитку атеросклерозу. Він уповільнює процес окиснення холестерину, завдяки чому зменшується ймовірність утворення бляшок у судинах. Це особливо важливо для профілактики серцево-судинних захворювань.
Щоб користь була максимальною, експерти радять пити томатний сік натщесерце. У такому випадку лікопен краще засвоюється організмом і позитивно впливає на обмін холестерину.
Окрім антиоксидантів, у томатному соку міститься багато калію — мінералу, що допомагає нормалізувати артеріальний тиск і підтримує роботу серця та судин.
Водночас медики наголошують: така інформація має лише ознайомчий характер. Якщо ви маєте проблеми зі здоров’ям, варто обов’язково звернутися до лікаря й не займатися самолікуванням.
