Швидке поїдання їжі може завдати серйозного удару по організму: від розладів травлення серцево-судинних проблем. Поспіх за обіднім столом може бути небезпечнішим, ніж здається.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Lose it.
Розлад травлення та шлунка
Якщо ви коли-небудь з'їдали свою тарілку в одну мить, то з'являється неприємне відчуття переїдання.
За даними MedlinePlus, нетравлення шлунку є поширеним наслідком занадто швидкого вживання їжі. Симптоми можуть включати відчуття печіння у верхній частині живота та біль у шлунку.
Дискомфорт зазвичай минає, як тільки організм має можливість перетравити всю їжу. Але якщо нетравлення шлунку не зникає, то зверніться до лікаря, щоб переконатися, що це не викликано іншими ускладненнями, такими як жовчні камені або виразки.
Збільшення ваги
Занадто швидке харчування може збільшити ризик надмірної ваги. Дослідження, опубліковане в журналі Healthcare, показало, що швидше харчування пов'язане з вищим індексом маси тіла (ІМТ) та більшим обхватом талії.
За даними Сleveland clinic, шлунку потрібно близько 20-30 хвилин, щоб повідомити мозку, що ви з'їли достатньо. Якщо ви з'їсте занадто швидко, ви ризикуєте накопичити зайві калорії.
Довгострокові проблеми зі здоров'ям
Регулярне швидке вживання їжі з часом призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Зокрема, метаболічний синдром - це комплекс станів, що підвищують ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету.
Швидке харчування може бути пов'язане з високим кров'яним тиском, збільшенням жиру на животі, високим рівнем холестерину та високим рівнем цукру в крові.
Як їсти повільніше
Їжте сидячи, без відволікаючих факторів. Уникайте ситуацій, які сприяють неуважному переїданню, наприклад, їжі в машині, перед телевізором чи комп’ютером.
Натомість сядьте за стіл і намагайтеся їсти усвідомлено. Ви не тільки сповільните темп, але й їжа може залишити вас ситішими.
Ще один спосіб - це відкласти виделку і дати собі перерву після кожного шматочка.
Зробіть трапезу більш соціальною і намагайтеся насолоджуватися їжею з родиною чи друзями, коли це можливо.