Все більше людей віддають перевагу натуральній їжі через її корисний вплив на здоров'я.
Щодо рибних продуктів, чимало людей вважають, що червона риба є найціннішою, проте це стереотип.
Експерти провели порівняльний аналіз двох популярних видів риби - жирної скумбрії та менш калорійної сайри, щоб визначити їхню корисність.
Скумбрія містить велику кількість Омега-3 жирних кислот, вітамінів та корисних мікроелементів, які позитивно впливають на серце, судини, кісткову тканину та нервову систему.
Сайра, натомість, багата на вітаміни C та В1, містить менше натрію, холестерину і насичених жирів, порівняно з скумбрією. Це робить сайру корисною для контролю ваги та підтримання здоров'я.
Отже, сайра є чудовим варіантом для отримання корисної та дієтичної риби, яку легко засвоює організм.
Крім того, кілограм замороженої сайри обходиться удвічі дешевше, ніж скумбрія, а корисні речовини у консервах зберігаються гарніше.
У статті порівнюються корисні властивості двох популярних видів риби - скумбрії та сайри. Виявляється, що обидві риби мають свої переваги і можуть бути корисні для здорового харчування, але в залежності від потреб та уподобань людини можна вибирати певний вид, який найкраще відповідає її потребам.