Існує конкретний час, коли вечеря може бути найбільш корисною для здоров’я та контролю ваги. Водночас суворе дотримання графіку не обов’язкове для всіх і має враховуватись індивідуальний ритм життя.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Real simple.
Найкращий час для вечері
Загалом, ідеальний час для вечері - між 17:00 та 19:00. Якщо це не відповідає вашому графіку, то слід постаратися повечеряти приблизно за три години до сну.
Це забезпечить належне травлення та зменшить ризик рефлюксу.
Однак, варто зазначити, що оптимальний час також залежить від розміру та складу страви. Наприклад, дуже жирна страва, така як подвійний бургер і велика порція картоплі фрі, може перетравлюватися шість годин або довше.
Тому це може збільшити рівень шлункової кислоти, що призводить до тиску на шлунок і стравохід, потенційно спричиняючи рефлюкс і порушуючи сон.
Якщо ви вечеряєте рано - наприклад, близько 15:00, то вам може бути важко заснути, бо ви голодні. У такому випадку слід з'їсти легку закуску, бажано таку, що містить збалансоване поєднання вуглеводів, білків і трохи жирів. Вуглеводи тут особливо важливі, оскільки вони стимулюють вивільнення серотоніну, який є попередником мелатоніну.
Чи варто вечеряти щодня в один і той самий час
Організм добре справляється з розпорядком дня, тому типовий графік вечері корисний для циркадного ритму (внутрішнього біологічного годинника).
Це має вирішальне значення для загального здоров'я, оскільки збій внутрішнього годинника може порушити метаболічні процеси, збільшуючи ризик метаболічних розладів, таких як діабет і серцеві захворювання.
Якщо вам важко вечеряти за регулярним графіком, є кілька речей, які ви можете зробити, щоб полегшити цей процес. Почніть із включення приготування їжі у свій розпорядок дня, що гарантуватиме, що у вас буде готова їжа під рукою щовечора.