Високий рівень холестерину може призвести до розвитку атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи. Холестеринові бляшки перешкоджають кровотоку, створюючи ризик здоров’ю.
Рівень холестерину прямо залежить від щоденного раціону. Медики наполегливо рекомендують «сердечникам» виключити з раціону такі продукти:
- Вершкове масло.
- Цілісне молоко.
- Сир.
- Оброблене м’ясо.
- Червоне м’ясо.
Крім цього, бажано відмовитись від вживання смаженої їжі, оскільки в ній також багато насичених жирів. За словами медиків, їх можна замінити ненасиченими жирами, які містяться в авокадо, мигдалі, лососі та насінні. Вживання цих продуктів сприяє зниженню рівня холестерину.