Сучасний ритм життя виснажує організм. Стрес, погана екологія та неправильне харчування особливо негативно впливають на печінку. Водночас науковці знайшли простий спосіб підтримати її здоров’я.
Як свідчить масштабне дослідження, опубліковане у News Medical, регулярне споживання кави може мати захисний ефект для печінки.
Вчені встановили, що цей напій здатний знизити ризик розвитку жирової хвороби печінки майже на третину. Крім того, зменшується ймовірність появи гепатоцелюлярної карциноми — найпоширенішого виду раку печінки.
У чому секрет
Фахівці пояснюють, що користь кави пов’язана з комплексом активних речовин. Кофеїн та інші сполуки можуть діяти як захисники клітин печінки.
Зокрема, вони:
впливають на сигнальні процеси, які призводять до пошкодження тканин;
пригнічують активність так званих зірчастих клітин, що сприяють утворенню рубців у печінці;
стимулюють процеси відновлення клітин.
Коли варто бути обережним
Попри користь, науковці наголошують на помірності. Надмірне споживання кави не рекомендується. Крім того, у людей із гепатитом B позитивний ефект може бути менш вираженим.
Жирова хвороба печінки часто розвивається без помітних симптомів. Спочатку відбувається накопичення жиру в клітинах, згодом може виникнути запалення, а з часом — цироз.
Гепатоцелюлярна карцинома — найпоширеніший рак печінки. Найчастіше він розвивається на тлі хронічних захворювань, зокрема цирозу, вірусних гепатитів або жирової хвороби печінки.