Команда дослідників Американської асоціації нутриціологів встановила, що щоденне вживання чорносливу надає позитивний вплив на стан серцево-судинної системи. Результати роботи вчених були представлені на щорічних зборах асоціації Nutrition 2023.
У чоловіків тривале вживання чорносливу підвищило рівень «хорошого» холестерину, знизило окислювальний стрес та кількість біомаркера запалення – С-реактивного білка. У жінок похилого віку тривале вживання чорносливу зробило позитивний вплив на різні метаболічні показники, пов'язані з ризиком серцевих захворювань, включаючи загальний рівень холестерину, тригліцеридів і цукру в крові.