Соответсвенная статья была опубликована в Diploptera punctate.
Как сообщается, речь идет о молоке, которым тараканы кормят своих детенышей. Калорийность такого продукта выше почти в три раза.
Оно невероятно питательно и калорийно, однако его достаточно тяжело получить. Также психологи предполагают, что у людей может сработать психологический барьер, который помешает им использовать в пищу молочко, полученное таким образом.
Однако ученые не сдаются и хотят научиться получать питательный белок, который находится в жидкости, искусственным методом.
Если им получится это сделать, то это будет невероятное открытие, поскольку этот белок является полноценной пищей.