Харчову соду часто називають натуральним засобом для оздоровлення, схуднення чи лікування печії. Однак гастроентеролог попереджає, що такі поради не мають наукового підтвердження, а регулярне вживання содового розчину може лише нашкодити здоров’ю.
Про це розповіла гастроентеролог Алла Курилець.
За словами лікарки, соду не варто вживати ні для схуднення, ні для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Для цього існують лікарські препарати, ефективність яких підтверджена клінічними дослідженнями.
Вона зазначає, що міф про користь соди поширився завдяки народним уявленням, соцмережам і так званим цілителям. Зокрема, багато людей досі вірять у теорію про нібито “закислення” організму та необхідність його “залужнення”. Однак наукових доказів цьому немає.
Лікарка наголошує, що кислотне середовище в шлунку є нормою та виконує важливу захисну функцію. А підтримання нормального рівня pH в організмі забезпечують нирки та легені, якщо вони працюють без порушень.
За словами гастроентеролога, регулярне вживання соди може бути небезпечним. Бікарбонат натрію під час реакції у шлунку утворює вуглекислий газ, який спричиняє відрижку та розтягує шлунок.
Особливо це небезпечно для людей із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою. Спочатку сода справді може тимчасово полегшити печію, але згодом виникає так званий “кислотний рикошет”, коли вироблення соляної кислоти ще більше посилюється.
Алла Курилець також застерігає, що при ерозіях або виразці шлунка сода здатна погіршити стан і навіть призвести до перфорації, яка потребує термінового хірургічного втручання.
Водночас лікарка допускає, що содовий розчин можна використати як виняток, якщо печія виникла пізно ввечері й немає доступу до аптеки. Для цього достатньо розчинити невелику кількість соди у половині склянки води.
Проте вона підкреслює, що це лише тимчасове полегшення симптомів, а не лікування. Якщо печія повторюється, потрібно звернутися до лікаря, щоб встановити причину та підібрати відповідну терапію. Як альтернативу соді лікарка радить лужну мінеральну воду або спеціальні препарати від печії, призначені лікарем.