Як замаринувати баранину для шашлику

Традиційний шашлик готується саме із баранини. Щоб насолоджуватися цією смачною стравою, треба взяти м’ясо молодого баранчика та правильно його замаринувати....

Що зробити із зеленим салатом перед готуванням, щоб видалити з нього всіх комах

Зелень – це не лише смачно, а й корисно. На жаль, так думають не лише люди, а й численні комахи. Жучки і черв’ячки настільки люблять ласувати зеленим салатом, що не хочуть залишати його навіть після...

Ідеальний сніданок: солоні сирники з зеленню за рецептом Ектора Хіменес-Браво

Смачні, корисні і гарні сирники – найкращий варіант сніданку. Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор і суддя проєкту «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво пропонує свій варіант...

"Секрет" довгого зберігання печінки свіжою

Свіжа яловича, свиняча або куряча печінка псується набагато швидше, ніж м’ясо. Якщо ви розморозили печінку, але ви не вистачило часу на її приготування, не поспішайте відправляти цей продукт назад у...

Готуємо соковиті та хрумкі чебуреки з тіста на горілці: простий рецепт

Навіть під час війни, яка триває в Україні вже 4 місяці, чимало господинь намагаються балувати свою сім'ю та близьких смачними стравами. Приготуйте цього разу хрумкі чебуреки з м'ясом....

Готуємо найсмачнішу картоплю з травами

Приготувати дивовижну картоплю с травами та вермутом просто необхідно, щоб подати її разом із маринованим оселедцем та малосольними огірками....

Готовим легкий и очень вкусный торт без выпечки: минимум усилий

Приготовить дома что-то вкусное и сладкое не составит вам труда. Для этого вам не нужна духовка. Предлагаем вкусный торт без выпечки....

Як заморозити ароматну зелень, щоб вона не втратила свій смак та запах

Пряні трави – невід’ємний компонент багатьох супів, гарнірів та страв, виготовлених з м’яса, птиці або риби. Особливо виражений запах і смак має зелень, вирощена влітку на своїй присадибній ділянці....

Золото у банці: рецепт прозорого яблучного варення на зиму

Бурштинове яблучне варення - це неймовірно смачні і красиві ласощі. Крім того, його приготування не відбере у вас багато сил, а задоволення, отримане від чаювання з ним, перевершить усі ваші...

Как правильно заморозить щавель на зиму: не придется даже резать

Существует множество способов заготовки щавеля на зиму. Самый распространенный из них – замораживание в морозильной камере. Обычно хозяйки тратят много времени, чтобы порезать зелень и подготовить к...