U-News » Здоров'я » Японская диета: что едят японцы, чтобы оставаться стройными?
Всі новини

Японская диета: что едят японцы, чтобы оставаться стройными?

В Японии один из самых низких показателей ожирения в мире. В отличие от наших, люди старше 30 лет там тоже остаются в форме и здоровыми. Это связано с особым образом жизни.

Японская диета также была изучена в исследовании, опубликованном в British Medical Journal. Она пришла к выводу, что люди, которые придерживаются традиционной японской диеты, имеют более низкий риск смерти от сердечных заболеваний или инсульта, которые часто являются результатом ожирения.

Регулярно на тарелке: жирная рыба, водоросли и соя

Большая часть рыбы, которую едят японцы, довольно жирная. К ним относятся, например, лосось, тунец и сардины. Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот они считаются особенно полезными для здоровья. Они также содержат много питательных веществ и надолго сохраняют чувство сытости.

Кроме того, японская диета содержит большое количество морских водорослей. Несколько исследований показали, что они не только содержат полезные минералы, но также могут снизить кровяное давление. Кроме того, соевые бобы играют важную роль в питании: японцы потребляют их как в необработанном, так и в переработанном виде, например, в форме тофу или соевого молока. Соевые бобы богаты клетчаткой и белком, не содержат холестерина и считаются источником антиоксидантов.

Ферментированные продукты полезны для кишечника

Большая часть рациона также состоит из ферментированных продуктов, которые полезны для кишечника, а это, в свою очередь, играет важную роль в похудании. Кроме того, японцы едят много супа даже на завтрак. Это не только обеспечивает ощущение тепла и уюта в желудке, но и наполняет его, в результате чего вы больше не получаете доступ к следующей пище.

Блюда в основном готовятся на пару, тушатся или жарятся на гриле, а это означает, что они, как правило, с очень низким содержанием жира. Есть также жареные продукты, такие как темпура, которая очень популярна в Японии. Однако его употребляют только в небольших количествах.

Ешьте только до 80 процентов

У жителей Японии очень специфические пищевые привычки. Это включает в себя идею «хара хачи бу», которая предполагает есть только до тех пор, пока вы не почувствуете насыщение примерно на 80 процентов. Это объясняет, почему большие порции в Японии довольно редки, а блюда часто подают в маленьких мисках или на маленьких тарелках.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Тромбоз: 7 симптомів, які не можна ігнорувати
27 812
Модель пролетіла 1852 км заради зустрічі з хлопцем, який не прийшов на побачення (фото)
17 708
«Винесли навіть унітаз». Жителі Бурятії розграбували будинок «героя СВО»
17 558
Потягли надгробок з цвинтаря вартістю 2 мільйони: поліція спіймала злодіїв-невдах і з'ясувала неймовірне
14 851
Найсильніша людина світу Василь Вірастюк ефектно “перепросив” перед Іво Бобулом: і Потапу теж дісталося
13 506
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
12 453
Чому цей розкішний будинок продають всього за 10 доларів: причина вас вразить
11 237
Високий холестерин: 4 основні продукти, які допоможуть знизити рівень
10 159
Безугла показала свою повістку: як відреагувала Мережа
9 546
Трамп найняв помічницю, яка ходить за ним із принтером, щоб на ходу друкувати добрі новини
9 352
Продукти, які потрібно їсти кожній людині для підтримки здоров’я суглобів
9 278
Названо дешевий напій, котрий очищає кров від надлишків цукру
8 943
Названа спеція, яка захищає від хвороб серця і раку
8 070
Перевірка двигуна під час купівлі авто: 5 речей, на які потрібно звернути увагу
0
Три причини, чому помідори тріскають: досвід городників
0
Нацполіція звільнила поліцейського, який зранку влаштував скандал у ресторані в Києві
0
Зобов’язали передати списки: ТЦК у Києві посилює “полювання” на ухилянтів
0
Як підготувати родзинки для паски: чи потрібно їх перед цим мити
0
Як "витягнути" людину у разі інсульту до приїзду швидкої допомоги: головні поради, які врятують не одне життя
0
Ще один аргумент на користь кави: нове дослідження показало, що цей напій подовжує життя м'язів
0
Двоє людей померли від хвороби, яка перетворює оленів на зомбі: чи є загроза епідемії
0
Відчайдушно хотів знайти пару: павич пів року бігав по селу в пошуках своєї партнерки
0
Які обмеження та штрафи для водіїв прописані у законопроекті про мобілізацію
0
Найнадійніші дизельні автомобілі: названо ТОП-3 моделі
0
Названо лайфхак для авто з господарським милом: корисний для кожного водія
0
Вплив однієї спеції на тривалість життя виявили вчені
0
Як приготувати домашній майонез за 1 хвилину

Саме час смакувати салатами з редиски, свіжою зеленню. Якщо ...

Чим посипати розсаду, щоб захистити її від хвороб: чудовий засіб

Весною дачники приділяють багато часу вирощуванню розсади. ...

Блогер Беспалов назвав ім'я чоловіка, який знущається над Камалією

Нещодавно у мережі поширились світлини, на яких нібито на ...