U-News » Здоров'я » В каких случаях человека тянет на продукты с экстремальным вкусом
Всі новини

В каких случаях человека тянет на продукты с экстремальным вкусом

Пожарили стручков чили с имбирем, заправили аджикой и табаско и думаете, не приправить ли все хорошенько перцем? Знаете ли вы, откуда берутся такие (и прочие им подобные) желания?

Учтите, что у повышенной тяги к острому/сладкому/кислому могут быть две причины: 1) диетическая – поправимая нехватка каких-то веществ в организме или просто его индивидуальные особенности; 2) патологическая – это один из симптомов серьезного заболевания вплоть до онкологического. Если однажды вы проснулись с головной болью, немедленно начали есть кислую капусту и это продолжается вторую неделю (а еще и кровь откуда-нибудь сочится) – вы просто обязаны сходить к врачу. Дело плохо. Если же вы бодры, но просто постоянно тянетесь к…

…соленому

И солите еду до хруста на зубах, возможно, вам не хватает вовсе не хлорида натрия, а кальция. Так говорит диетолог Майкл Тордов. Поваренная соль временно повышает уровень кальция в крови, и организму кажется, что проблема решена. Можно, конечно, плевать на наши рекомендации – ну мало ли, соленого мне хочется – и продолжать грызть крекеры, но кальция от этого не станет больше. А там недалеко и до “судорог в мышцах, запоров, бессонницы и выпадения зубов”, – вот симптомы хронической нехватки этого вещества в организме.

Что делать: отложить в сторону чипсы и кетчуп, взять себе за правило съедать в день хотя бы четыре порции богатой кальцием еды – любых молочных продуктов, а также сардин и макрели (скумбрии). Когда запасы кальция будут восполнены, физиологическая тяга к соли сократится. А там, глядишь, и вкусовая тяга пройдет – от пристрастия к соли излечиваешься так же, как от привязанности к табаку и женщинам легкого поведения.

…острому

“Если это не ностальгия по горячей путевке в Таиланд, то, вероятно, организму тяжело поддерживать нормальную температуру. Острая еда, стимулируя потоотделение, приводит вас к нормальным 36.6°”, – говорит Алан Хирш, диетолог из Чикаго. Скорее всего, это просто индивидуальная особенность организма – быть горячее, чем окружающие. Но сходить лишний раз к врачу не помешает, особенно если эта горячка сопровождается другими симптомами.

Что делать: если патологии не выявлены, просто получайте удовольствие от перца, горчицы, имбиря. Красный перец стимулирует кровообращение, ускоряя сжигание жира, и обладает антивоспалительным действием. Имбирь улучшает пищеварение, защищает от простудных заболеваний, бодрит и имеет бактерицидные свойства. Бактерицидным и противовоспалительным действием обладает и горчица. Если хотите сразу по максимуму получить плюсы всех трех продуктов, хорошенько прожарьте сухие горчичные семена, растертые сухие стручки чили и тертый имбирь в растительном или сливочном масле, а потом на этом масле готовьте все что угодно – от мяса и рыбы до курицы и овощей.

…кислому

Возможно, вы просто любите кислое и все в порядке. Ну и еще таким образом организм может подавать сигнал о том, что ему не хватает витамина С. Проанализируйте свой рацион, наверняка состоящий из “сытных” котлет и лапши “Люкс” – и приступайте к удовлетворению своего в высшей степени правильного желания.

Что делать: срочно паковать вещи и ехать в Центральную или Южную Америку – есть кислую барбадосскую вишню. Помимо вкуса, она ценна максимальным среди всех плодов содержанием витамина С. Если на билеты денег нет, обойдитесь простой рабоче-крестьянской квашеной капустой, главным источником витамина С в Украине еще лет 50 назад. Заправляйте овощной салат соусом из смешанных 50 на 50 оливкового масла и лимонного сока. Мясо запекайте в соусе из клюквы и ежевики – будет не только кисло, но и вкусно.

…сладкому

Страдающие, стремительно толстеющие девушки, пожирающие в одиночестве торт-мороженое с карамелью, не легенда, а суровая реальность. Сахар, попадая в желудок, переваривается почти моментально, выделяя в кровь прорву энергии – вы становитесь бодрее и веселее. Особенно если заедаете все шоколадом, природным антидепрессантом.

Реал

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Я ношу міні та ходжу до клубів": бабуся з Британії виглядає молодшою ​​за своїх дітей
43 714
Ющенко дав потиличника блогеру за неповажне ставлення до меду. Відео завірусилося в мережі
30 174
Каша на сніданок: з чим не можна поєднувати гречку, попередила лікарка
29 913
Іво Бобул знайшов щастя у четвертому шлюбі – як виглядає кохана відомого співака
29 212
Медики назвали людей, яким за жодних обставин не можна пити каву
20 901
Аліна Гросу приголомшила зізнанням про свого чоловіка: "Не дотягує"
20 429
Назвали топ-10 «вічних» автомобілів: можна брати без сумнівів
19 569
Лікарі назвали ознаки, які вкажуть на необхідність очистити печінку
18 980
Корисніші за гречку: названі п’ять круп, яким поступається "цариця круп"
16 459
На високий цукор у крові вкажуть три незвичні симптоми
14 234
Пара сіла не на той рейс і опинилася за 2500 км від місця відпустки: куди летіла та де приземлилася
14 096
Ліками від високого цукру виявився простий і недорогий продукт
13 224
Онколог назвав суттєві ознаки, що вказують на рак
12 998
Єрмак: Росія може взяти участь у наступному Саміті миру
0
"Труп", що плавав у сільському ставку, виявився нетверезим чоловіком – курйозне відео
0
Володимир Дантес розповів, чи має бронь від мобілізації
0
Соломія Вітвіцька показала, як виглядала до ретельної роботи стилістів: над зіркою ТСН попрацювали
0
На Київщині після обстрілу РФ виявили фрагменти касетних суббоєприпасів
0
БпЛА завітали в село Краснодарського краю і спалахнула чергова нафтобаза РФ
0
До 60 000 гривень: з 20 червня українських автовласників почнуть штрафувати за нове порушення
0
Хто ви за знаком Зодіаку серед історичних постатей
0
Румунія придбає у Кореї самохідні гаубиці майже на мільярд доларів
0
Лікарка назвала найліпші страви для здорового сніданку
0
Дьомін розповів, де заробляє під час війни, та розкрив найбільший заробіток
0
Як часто потрібно поливати картоплю, щоб був урожай
0
Водіям вказали, що під час заміни масла доведеться міняти одну деталь авто
0
Як звузити пори на обличчі в домашніх умовах за допомогою петрушки

Розширені пори на обличчі мають вельми негарний вигляд і не ...

Що буде, якщо приймати ванну з парфумами: секрет від Мерілін Монро

Мерілін Монро завжди віддавала перевагу парфумам і навіть ...

Камалія розповіла про плани щодо розподілу нажитого разом із колишнім чоловіком

Відомій українській співачці Камалії довелося пройти через ...