Чтобы снизить вероятность возникновения болезней сердца и сахарного диабета нужно всего лишь два раза в неделю употреблять в пищу сардины или другую жирную рыбу. К такому выводу пришли ученые на основе исследований.
Оказалось, что жирные кислоты, которые содержаться в рыбе, снижают уровень плохого холестерина и снижают артериальное давление. Стоит отметить, что исследователи советуют употреблять рыбу вместе с кожей и костьми, поскольку в них содержится большое количество витамина D и кальция.
«Это огромное научное открытие. Сардины легко рекомендовать во время медицинских осмотров, и она широко принята населением», — отметила автор исследования Диана Диас-Риццоло.