Ежедневная доза орехов может помочь продлить жизнь человека. Они способствуют поддержанию здорового веса, уменьшают риск сердечных заболеваний и могут предотвратить развитие рака.
К таким выводам пришли ученые Гарвардского университета в результате двух исследований, отчет о которых был опубликован в Медицинском журнале Новой Англии, сообщает Express. Они подтвердили, что люди, которые ежедневно ели орехи, с меньшей вероятностью умирали от онкологических, сердечных и респираторных заболеваний.
"Мы обнаружили, что люди, которые ели орехи каждый день, жили дольше и здоровее, чем те, которые этого не делали", – сказал соавтор исследования доктор Френк Ху, профессор питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения.
В ходе исследования выяснилось, что вероятность умереть у тех, кто ежедневно употреблял орехи, была на 20 процентов меньше, чем у тех, кто их избегал. Это связано с тем, что состав этого плода – клетчатка, полезные жиры, витамины, минералы и фитохимические вещества – может обеспечивать "кардиозащитные, антиканцерогенные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства".
Дополнительным бонусом ученые назвали поддержку веса, благодаря тому, что орехи подавляют чувство голода, впитывая влагу в желудочно-кишечном тракте и заставляя человека чувствовать себя сытым.
Также исследования показали, что людям, подверженным риску сердечного приступа нужно соблюдать здоровую диету, включающую орехи, поскольку они:
- Снижают уровень липопротеинов низкой плотности, холестерина и триглицеридов в артериях;
- Улучшают здоровье слизистой оболочки артерий
- Снижают риск образования тромбов, которые могут привести к сердечному приступу и смерти.