Американские ученые выяснили, что в возрасте от 20 до 60 лет скорость обмена веществ в человеческом организме не замедляется, поэтому не может стать причиной увеличения веса.
Исследователи проанализировали среднее количество сожженных калорий более шести с половиной тысяч человек возрастом от 1 недели до 95 лет в 29 странах мира. Таким образом они выяснили, что младенцы имели самые высокие показатели метаболизма (скорости обмена веществ).
Потребность в энергии у ребенка возрастает в течение первых 12 месяцев жизни. По словам ученых, до своего первого дня рождения ребенок сжигает калории на 50% быстрее, чем взрослый человек.
С каждым годом обмен веществ замедляется примерно на 3%, пока человек не достигнет 20 лет.
Несмотря на процесс полового созревания у подростков, в них не наблюдается увеличение суточной потребности в калориях.
Также ученые говорят, что не заметили значительных изменений обмена веществ у людей от 20 до 50 лет.
Даже беременные женщины чувствуют на себе ровно такую же потребность калорий, как и другие люди.
По словам исследователей, увеличение объемов тела в среднем возрасте никак не связано с обменом веществ.
Профессор Том Сандерс из Королевского колледжа Лондона говорит о небольших различиях в общих затратах энергии между молодыми людьми и среднего возраста.
Ученый считает, что эпидемия ожирения подпитывается чрезмерным потреблением энергии из пищи, а не уменьшением затрат энергии.
Данные исследователей свидетельствуют о том, что метаболизм человека начинает снижаться только после 60 лет. Кроме того, замедление происходит очень постепенно.
Ученые заявили, что человеку в возрасте 90 лет из-за потери мышечной массы, ежедневно нужно потреблять на 26% меньше калорий, чем в среднем возрасте, чтобы не столкнутся с ожирением.