Кава з молоком, м’ясо з картоплею, помідори і огірки — улюблені поєднання, які, однак, можуть бути дуже шкідливими для організму і викликати дискомфорт.
«Багато людей не переносять м’ясо з картоплею або макаронами. І тому є причини: м’ясо, продукт, який перетравлюється в шлунку, вимагає соляної кислоти, а картопля — крохмалисті вуглеводи, розщеплюються в основному в кишечнику», — сказала російський дієтолог Доломатина. Це викликає дискомфорт в шлунково-кишковому тракті. Деякі сполучення овочів також не рекомендуються, наприклад, ваш улюблений салат — салат з помідорів і огірків.
«Багато також не рекомендують поєднувати помідори з огірками. Але тут все індивідуально, і багатьом цей салат подобається. Головне — не перестаратися», — додала Соломатіна.
Дієтолог також радить не пити багато кави з молоком через особливості хімічного складу цих продуктів.
Якщо ви вип’єте одну чашку, то навряд чи відчуєте дискомфорт». Однак якщо напій вживається у великих кількостях, кава, як і міцний чай, зв’яжеться з білками молока, що ускладнить травлення», — пояснила Соломатіна.