Щоденне вживання концентрованого вишневого соку може чинити сприятливий вплив на здоров'я, завдяки високому вмісту антоціанів - потужних антиоксидантів, які зменшують запалення і посилюють приплив крові до м'язів.
Про це повідомляє Eat This Not That з посиланням на експертів, які радять вживати вишневий сік щодня.
Згідно з даними досліджень, у спортсменів, які пили цей напій понад 7 днів до 1,5 годин перед плаванням, високоінтенсивною їздою на велосипеді і повним марафоном, збільшувалася витривалість.
У чому користь вишневого соку
Кислий вишневий сік також сприяє зниженню кров'яного тиску, а відповідно, і ризику виникнення серцево-судинних захворювань та інсульту. Це пояснюється вмістом поліфенолів і калію. Вчені також стверджують, що цей напій допомагає боротися з безсонням завдяки наявності у вишневому соку мелатоніну – гормону, який регулює цикл сну.
За словами експертів, щоденне вживання концентрату вишневого соку значно полегшує всі симптоми артриту і знижує показники маркера запалення. При подагрі цей напій запобігає загостренню більше, ніж на третину.