Многие специи оказывают благотворное воздействие на здоровье, но далеко не все догадываются об их истинной пользе. Ученые раскрыли пользу мускатного ореха в борьбе с «плохим» холестерином.
Антиоксидантные свойства
Выяснилось, что мускатный орех и его экстракты могут иметь антиоксидантный потенциал. Он может содержать флавоноиды, алкалоиды и миристицин, которые могут помочь в нейтрализации свободных радикалов в организме, что помогает снизить окислительный стресс.
Защита печени
Американские химики провели исследование на животных и предположили, что мускатный орех может помочь при проблемах с печенью, поскольку он богат миризлигнаном.
Снижение холестерина
В ходе эксперимента на животных экстракты мускатного ореха могли продемонстрировать гиполипидемические эффекты. Это означает, что в этой популяции наблюдалось существенное снижение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП). Другое исследование на животных показало, что экстракты семян мускатного ореха могут помочь снизить холестерин ЛПНП.