Діабет другого типу являє собою метаболічне захворювання, яке характеризується хронічною гіперглікемією.
Хвороба розвивається в результаті порушення взаємодії інсуліну з клітинами тканин, через що рівень глюкози в крові може досягати небезпечних значень. Ключем до стабілізації показника цукру в організмі є дієта. Наприклад, деякі дослідження довели користь бамії.
Цей овоч, також відомий як абельмош, їстівний. Батьківщиною бамії вважається тропічна Африка, проте в даний час він поширений в країнах Південної Європи, Америки та Азії.
У науковій роботі, опублікованій в International Journal of Multidisciplinary Research and Growth Evaluation, вчені проаналізували вплив соку бамії на рівень глюкози в крові натщесерце у дорослих з діабетом другого типу. У дослідженні взяли участь 70 пацієнтів, які були розділені на дві групи. Перша група отримувала сік протягом 21 дня, друга була контрольною. В результаті було встановлено, що сік бамії значно знизив рівень глюкози у добровольців з першої групи.
За даними Diabetes.co.uk, стабілізувати цукор допомагає нерозчинна клітковина, яка міститься в бамії. Лікарі відзначили, що у багатьох пацієнтів рівень глюкози в крові знижувався після вживання настою з бамії вранці. Для його приготування вони замочували порізаний на шматочки овоч у воді на ніч.