Лікарі перерахували прості правила у харчуванні, яких рекомендується дотримуватися у літньому віці, а краще починати практикувати вже у 40 років, коли у людини дедалі частіше діагностується підвищений холестерин, зростає ризик розвитку тромбозу.
Зазначається, що у літньому віці особливо важливо пити багато води, їсти супи та варені овочі. При цьому медики радять скорочувати кількість солоного в раціоні, додаючи спеції. Так, піде на користь у помірній кількості (якщо немає протипоказань) перець чилі, куркума. Як заміну цукру в напоях лікарі рекомендують використовувати корицю. Наприклад, чудово підійде спеція для кави. У тому числі, як альтернатива цукру.
"Кориця достовірно нормалізує вуглеводний обмін. Зокрема, вона знижує толерантність інсуліну до клітин-рецепторів. Простіше кажучи, інсулін приводить цукор у печінку, там він трансформується, перетворюючись на жири", - зазначив дієтолог Олексій Ковальков.
Нагадаємо, що нормальний вуглеводний обмін вкрай важливий для схуднення. За порушення процесу метаболізму виникає стійке збільшення ваги.
Крім того, кориця, що особливо важливо, розріджує кров та знижує рівень шкідливого холестерину в крові.