U-News » Здоров'я » Спаржа для здоров’я: чим корисна і кому її не можна
Всі новини

Спаржа для здоров’я: чим корисна і кому її не можна

Спаржа, або ж аспарагус, – достатньо новий продукт для українців, тож ми тільки починаємо звикати до її вишуканого смаку та ніжного аромату.

Втім, спаржа має не лише відмінні смакові якості, але й цілу низку корисних властивостей.

Види спаржі

Існує 3 різновиди спаржі: зелена, біла і фіолетова. Врожай збирають 2 місяці на рік – з середини квітня по червень.

Зелена спаржа – найпоширеніша різновид. Її можна їсти як термічно обробленою, так і сирою. У приготованому вигляді зелена спаржа залишається хрусткою та пружною.

Біла спаржа – характеризується більш делікатним смаком, ніж зелена.

Фіолетова спаржа – це досить рідкісний різновид овоча. Він має оригінальний, дещо терпкуватий смак, як у молодого горошка. Під час термічної обробки фіолетовий колір перетворюється на зелений.

Корисні властивості спаржі

Спаржа – чудове джерело вітамінів А, групи В, С, Е, К, а також важливих мікро і макроелементів – фолієвої кислоти, міді, марганцю, селену, калію тощо.

Водночас, у ній міститься зовсім небагато калорій, тому спаржа входить до складу багатьох дієт.

Корисна для серця

У нетрадиційній медицині спаржу використовують для профілактики та лікування хвороб серцево-судинної системи. Особливо вона корисна при високому тиску, адже здатна ефективно його понижувати.

Такій дії аспарагус зобов’язаний речовині аспарагін, яка входять до його складу.

Профілактика онкології

Спаржа, особливо фіолетова, це потужне джерело антоціанів, які мають антиоксидантні властивості.

Завдяки цьому, овоч допомагає організму боротися з вільними радикалами, які можуть викликати онкологічні процеси.

Піднімає настрій

Стародавні римляни присвячували спаржі цілі трактати! Вони особливо цінували цей овоч за те, що він здатен перетворювати депресивних полеглих духом людей на бадьорих і радісних.

Тож якщо ти відчуваєш, що не в тонусі – сміливо вибирай на обід гарнір зі спаржі.

Афродізіак

Аспарагус – це натуральний афродизіак, тож страва з нього не завадить на столі під час романтичної вечері.  Такий ефект досягається завдяки фолієвій кислоти та вітаміну В6, які посилюють збудження.

Крім того, до складу спаржі входить вітамін Е, який стимулює виробіток статеві гормонів як у чоловіків, так і у жінок.

Від похмілля

Найкращим сніданком після веселої нічки стане порція свіжої спаржі.

Справа в тому, що мінерали і амінокислоти в її складі полегшують симптоми похмілля та захищають клітини печінки від шкідливого впливу токсинів.

Кому не можна їсти аспарагус: протипоказання

Обережно вживати спаржу треба тим, хто має такі хвороби:

  • Схильність до алергії
  • Цистит
  • Простатит
  • Мочекам’яна хвороба
  • Виразка шлунку в стадії загострення.

ICTV


Читають Коментують
Проти тромбів і для серця: названий простий, але корисний квітковий чай
39 294
І сміх, і гріх: чоловік показав історію запитів дружини у браузері перед відпусткою
25 274
Трамп опублікував дивний пост: що б це означало
22 373
Виступ Путіна в Пекіні приспав Лаврова: курйозний момент потрапив на відео
20 122
Учитель Циганков підірвав мережу новим танцем на шкільній лінійці: перегляди зростають із кожною хвилиною
18 269
Майже 20 років веде подвійне життя: як виглядає коханка Лаврова і що про неї відомо
17 870
На приховану камеру зняли курйоз під час виступу хору “Гомін”
16 875
Про швидкий серцевий напад попередять чотири малопомітні симптоми
15 989
"Понабирали за оголошенням". Епічна погоня в Одесі перетворилась на курйоз
15 777
Коли на 5 хвилин вирвався з роботи: на пляжі чоловік засмагав незвичним способом
14 673
Два симптоми на обличчі можуть розповісти про ризик розвитку гіпертонії
12 864
Названо найдобріші знаки зодіаку: вони нікому не завдадуть зла
11 467
Українець знайшов у Карпатах 110-річну хату, де жили його предки: що було всередині
10 893
Співачка Alyosha розкрила правду про скандальний розрив з Потапом і Настею
0
Названий простий спосіб очистити мікрохвильову піч
0
Різдво Пресвятої Богородиці: що потрібно знати про одне з найбільших свят у році
0
Названо 7 продуктів для виведення шлаків з організму
0
Як восени знезаразити грядки на вулиці та в теплиці: недорогий і ефективний засіб
0
Місячний гороскоп: що можна і чого не рекомендують робити 4 вересня
0
Порошенко з’явився на публіці в оточенні 40 охоронців
0
Десятки тисяч іноземців у Польщі під загрозою депортації: найбільша група — громадяни України
0
Через який бур’ян смородина починає чахнути на очах
0
Зірка "Карткового будинку" зробила гостру заяву й покинула США: що сталося
0
Як хвороби серця залежать від групи крові
0
Лише три знаки Зодіаку скоро відчують неймовірне щастя: хто у списку
0
"Що лише не робила". Огнєвіч назвала п'ять способів, якими заробляла гроші, коли жила в Криму
0
«Лід у ліжку»: психологи пояснили, чому жінки приховують свої фантазії навіть від коханих

Сексуальні фантазії – це уявні образи, що збуджують, але не ...

Що головне в сімейному житті

Сімейне життя – це не лише спільне проживання під одним ...

Невидимий тягар: що таке емоційна праця і чому вона переважно лежить на жінках

Кожна з нас знайома з цим відчуттям: коли здається, що ...