U-News » Здоров'я » Спаржа для здоров’я: чим корисна і кому її не можна
Всі новини

Спаржа для здоров’я: чим корисна і кому її не можна

Спаржа, або ж аспарагус, – достатньо новий продукт для українців, тож ми тільки починаємо звикати до її вишуканого смаку та ніжного аромату.

Втім, спаржа має не лише відмінні смакові якості, але й цілу низку корисних властивостей.

Види спаржі

Існує 3 різновиди спаржі: зелена, біла і фіолетова. Врожай збирають 2 місяці на рік – з середини квітня по червень.

Зелена спаржа – найпоширеніша різновид. Її можна їсти як термічно обробленою, так і сирою. У приготованому вигляді зелена спаржа залишається хрусткою та пружною.

Біла спаржа – характеризується більш делікатним смаком, ніж зелена.

Фіолетова спаржа – це досить рідкісний різновид овоча. Він має оригінальний, дещо терпкуватий смак, як у молодого горошка. Під час термічної обробки фіолетовий колір перетворюється на зелений.

Корисні властивості спаржі

Спаржа – чудове джерело вітамінів А, групи В, С, Е, К, а також важливих мікро і макроелементів – фолієвої кислоти, міді, марганцю, селену, калію тощо.

Водночас, у ній міститься зовсім небагато калорій, тому спаржа входить до складу багатьох дієт.

Корисна для серця

У нетрадиційній медицині спаржу використовують для профілактики та лікування хвороб серцево-судинної системи. Особливо вона корисна при високому тиску, адже здатна ефективно його понижувати.

Такій дії аспарагус зобов’язаний речовині аспарагін, яка входять до його складу.

Профілактика онкології

Спаржа, особливо фіолетова, це потужне джерело антоціанів, які мають антиоксидантні властивості.

Завдяки цьому, овоч допомагає організму боротися з вільними радикалами, які можуть викликати онкологічні процеси.

Піднімає настрій

Стародавні римляни присвячували спаржі цілі трактати! Вони особливо цінували цей овоч за те, що він здатен перетворювати депресивних полеглих духом людей на бадьорих і радісних.

Тож якщо ти відчуваєш, що не в тонусі – сміливо вибирай на обід гарнір зі спаржі.

Афродізіак

Аспарагус – це натуральний афродизіак, тож страва з нього не завадить на столі під час романтичної вечері.  Такий ефект досягається завдяки фолієвій кислоти та вітаміну В6, які посилюють збудження.

Крім того, до складу спаржі входить вітамін Е, який стимулює виробіток статеві гормонів як у чоловіків, так і у жінок.

Від похмілля

Найкращим сніданком після веселої нічки стане порція свіжої спаржі.

Справа в тому, що мінерали і амінокислоти в її складі полегшують симптоми похмілля та захищають клітини печінки від шкідливого впливу токсинів.

Кому не можна їсти аспарагус: протипоказання

Обережно вживати спаржу треба тим, хто має такі хвороби:

  • Схильність до алергії
  • Цистит
  • Простатит
  • Мочекам’яна хвороба
  • Виразка шлунку в стадії загострення.

ICTV

Читай U-News в Google News
Читають Коментують
Александр Лукашенко в лицо Путину посмеялся над "укреплением рубля", в сети оценили
20 146
Британець, який прихистив 22-річну біженку з України, за 10 днів втік з нею від дружини
12 811
"Спецоперація іде по плану, хоча і не по нашому", - пародія Юрія Великого на зведення Міноборони рф
11 348
П'яний велетень Тайсон Ф'юрі погнався в Каннах за таксистом (відео)
11 320
Арестович роздягнувся у прямому ефірі
7 096
Врачи назвали два продукта, сокращающих жизнь: Губят сердце и сосуды
7 038
В России полковник потерял секретный ноутбук после попойки в баре
6 043
"Заходимо з флангу": Арестович дотепно потролив хейтерів
4 950
Це хіт: зірки "Кварталу 95" потролили перехоплену розмову російського окупанта з дружиною
4 841
Дивні НЛО літають на швидкості 46 000 миль на годину
4 759
Удар ниже пояса: Тарас Цымбалюк назвал украинку, которая больше всего разочаровала с начала войны
4 614
Названі три фрукта, від яких росте живіт
4 284
Почему надо регулярно есть куриные яйца
4 189
Воевать не придется: кого и зачем призывают в армию во время целевой мобилизации
0
В России хотят провозгласить Суворова святым: в сети едко отреагировали
0
Житель Китая залез по стене на шестой этаж и спас выпавшего из окна ребенка
0
Фоззи из ТНМК рассказал, почему смерть Путина не прекратит войну
0
Розкрито секрет стрункості та здоров’я довгожителів
0
Кардіолог назвала найнебезпечніший сезон для людей з хворобами серця
0
Омлет без сковорідки: виходить дуже пухким та ніжним
0
Путин вызвал в РФ специалистов по бочковым бомбам
0
Лилия Ребрик рассказала о прошедших трех месяцах войны
0
Чим змастити відбивні за годину до смаження
0
Брітні Спірс розповіла, як її насильно піддали психотерапії
0
Медики рассказали, что произойдет с вами, если употреблять много молока
0
Наоми Кэмпбелл появилась на Каннском кинофестивале в "голом" платье
0
XML error in File: https://panno4ka.net/rss.xml

XML error: at line 0