Більшість людей вважають корицю часто використовуваною приправою для булочок, печива, пирогів та різних страв.
Не всі знають, що кориця вважається потужною зброєю для профілактики серцевих захворювань.
Лікування атеросклерозу
Однією з лікувальних властивостей є здатність впливати на згортання крові, що важливо для лікування атеросклерозу (накопичення бляшок в артеріях).
Протизапальні властивості
Протизапальна властивість кориці є одним з найбільш захоплюючих відкриттів. Кориця, яку вводили пацієнтам, показала зниження виробництва запальної молекули, тромбоксану А2, яка міститься в крові пацієнтів, які страждають на серцеві захворювання.
Ці ж протизапальні властивості надають кориці здатність запобігати вивільненню арахідонової кислоти (запальної жирної кислоти). Коли арахідонова кислота потрапляє в мембрани тромбоцитів, вона сприяє утворенню бляшок в артеріях.
Властивості проти згортання
Понад 3000 років аюрведична медицина використовує корицю для лікування різних захворювань, включаючи серцеві захворювання. Автор аюрведичної лікувальної кухні Харіш Йохан розповідає про властивості кориці проти згортання крові та про те, як її століттями використовували для боротьби з серцевими захворюваннями.
Однією з проблем, пов’язаних із захворюваннями серця, є згущення крові. Це може призвести до підвищення артеріального тиску пацієнта, коли організм намагається проштовхнути більш густу кров через судинну систему. Це напружує кровоносну систему організму і пошкоджує артерії та органи. Кориця розріджує кров і запобігає цьому процесу згущення.
При застосуванні Цейлонського водного екстракту пацієнтам, які страждають на згущену кров, кориця нормалізувала кров, діючи як розріджувач крові. У свою чергу, у пацієнтів знижувався артеріальний тиск, знімаючи небезпечний стрес і тиск на артерії та органи.
Кориця знижує холестерин
Високий рівень холестерину вважається фактором, що сприяє серцево-судинним захворюванням, таким як атеросклероз. Екстракт кори C. zeylanicum (цейлонська кориця) використовується як протиатеросклеротичний засіб за рахунок зниження високого рівня холестерину. Зниження рівня поганого холестерину є великим кроком до запобігання атеросклерозу та розвитку серцевих захворювань. Було встановлено дуже цікавий зв'язок між резистентністю до інсуліну та атеросклерозом. Тести показали, що кориця стабілізує рівень цукру в крові.