В июне-2022 среднемесячная цена на гречку в Украине выросла на 17,37 грн/кг – с 72,53 грн/кг до 89,9 грн/кг. От марта-2017 выше цена не взлетала. При этом, по прогнозам аналитиков, стоимость гречки будет расти и далее.
По информации "Минфина", последний раз среднемесячная цена на гречку снижалась в декабре-2021. Тогда она упала с 47,9 грн/кг до 47,26 грн/кг. Далее же был только рост:
- январь-2022 – 50,2 грн/кг (+2,94 грн);
- февраль – 50,48 грн/кг (+28 коп.);
- март – 50,81 грн/кг (+33 коп.);
- апрель – 59,25 грн/кг (+8,44 грн);
- май – 72,53 грн/кг (13,28 грн);
- июнь – 89,9 грн/кг (17,53 грн).
"Рост цен на гречку стабильный. И, судя по прогнозам аналитиков аграрного рынка, долговременный", – рассказали в Today.ua.
Дороже стало и варить борщ. За 100 дней развязанной Россией войны стоимость продуктов борщового набора выросла на 16,09%. Т.е., если 24 февраля стоимость 4-порционной кастрюли составляла 81,84 грн, то 2 июня – уже 95 грн. При чем подорожали все ингредиенты, кроме картофеля – "от незначительных 7,7% до существенных 22,56%".
Больше всего выросла цена капусты (500 гр) – с 24,34 грн до 29,83 грн. Далее идут:
- свинина (400 гр) – со 102,16 грн до 124,95 грн;
- морковь (150 гр) – с 20,24 грн до 23,9 грн;
- свекла (400 гр) – с 22,95 грн до 26,82 грн;
- сметана (100 гр) – с 30,52 грн до 32,87 грн.
Единственным подешевевшим ингредиентом оказался картофель. За 500 гр придется выложить 11,88 грн, тогда как до войны – 14,87 грн.