U-News » Здоров'я » Чи придатне до споживання варення, яке запліснявіло
Всі новини

Чи придатне до споживання варення, яке запліснявіло

Зацвіле варення - це не така вже й рідкість. Хтось без страху знімає грибок та їсть варення, хтось пускає його на переробку чи випічку, інші викидають заготовку разом із пліснявою. Як зробити правильно і чи можна вживати в їжу таке варення?

Краще не ризикувати, адже деякі види подібних мікроорганізмів утворюють токсини чи мікотоксини.

Потрапляючи в організм людини, вони позначаються на роботі печінки, нирок та викликають онкологічні захворювання.

Що робити з пліснявою

Фахівці радять утилізувати зіпсовані продукти харчування, уражені цвіллю.

Хліб, випічку варення, джем, мармелад або інші закрутки та засолювання, покриті пліснявою, слід викидати.

Дехто вважає, що варення з пліснявою можна вживати, якщо збереглася його структура, колір, не змінився запах і смак. Начебто достатньо лише прибрати верхній шар із грибком ложкою – і все.

Однак частина продукту, що залишилася, навіть якщо на ній немає слідів псування, може виявитися заражена токсинами грибка, що «на око» не видно.


Читають Коментують
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
45 560
Відома українська співачка зменшила груди й показалася після операції: "Було мрією з 13 років"
22 352
Названо найрозумніші знаки зодіаку: для них немає непосильних завдань
21 124
Батько хотів включити "білий шум", аби дитина заснула, але щось пішло не так
18 532
Жирова хвороба печінки: перші "тихі" зміни в організмі назвали лікарі
16 807
Скільки потрібно грошей для комфортного життя в Україні: експерт назвав цифри
16 775
Українців закликали робити запаси: в Україні рекордно подорожчають два основні продукти
15 888
Село-символ: знайдено населений пункт, назва якого влучно характеризує сучасне життя в Україні
13 682
Чотири симптоми, які вказують на дуже високий артеріальний тиск
13 484
Коли треба поєднати пляж і роботу: відео з Одеси розсмішило соцмережі
12 829
Скільки можна зберігати заварений чай, розповіли фахівці
12 352
"Річ епохи Гомо совектікус". Українець насмішив мережу цікавою знахідкою
12 329
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
12 110
Як самостійно приготувати просте та ефективне добриво для орхідей
0
Гороскоп під питанням: чому ваш знак зодіаку може більше не відповідати зіркам
0
Чотири знаки Зодіаку опиняться на краю прірви цього тижня
0
Жінка за безцінь купила на барахолці вазу, яка виявилась артефактом китайської династії
0
Про небезпеку розігрітої в мікрохвильовці їжі розповіли експерти
0
Три знаки Зодіаку, які до кінця тижня можуть опинитися у пастці
0
Чому потрібно вживати рибу: переваги та недоліки продукту
0
Показник небезпечних хвороб: про що може свідчити постійне бажання спати
0
Дуже сміливо: 67-річна Шерон Стоун у прозорій сукні знялася для глянцю
0
Магія Місяця змінить їх назавжди: які знаки Зодіаку отримають сміливість, щоб змінити долю
0
Встигніть зробити до заморозків: як зібрати солодкі та великі помідори
0
Майк Тайсон одним ударом поставив на коліна відомого ютубера: кумедне відео
0
"Донбас не віддамо": Зеленський заявив "Слугам народу" про впевненість у перемозі української армії
0
Тантричний секс: як почати практикувати і чи він допоможе стосункам

Нереальне задоволення тривалістю кілька годин і глибший ...

Дисоргазмія: чому після сексу можуть зʼявлятися спазми

Більшість жінок хоча б раз у житті відчували судоми чи ...

Дружба й секс: чи можна їх поєднати без неприємних наслідків

Дружба та сексуальність — це два потужні виміри людських ...