Чай корисний для обміну речовин та мозку, заспокоює нерви, благотворно впливає на травлення. Як у зелених, так і в чорних сортах містяться антиоксиданти, які пригнічують запалення, борються із клітинним старінням.
Але захоплюватися чудовим напоєм, міцно заварюючи його багато разів на день, не варто. За певних умов чай може перетворитися на отруту. Чому?
Викликає мігрень та біль у животі
У чаї міститься кофеїн. Він викликає звикання і дуже неприємний синдром відміни з супроводжуючими його головним болем, дратівливістю і сонливістю. При надлишку в організмі кофеїн викликає побічні ефекти – прискорене сечовипускання, напад мігрені, нудоту, діарею, біль у животі, прискорене серцебиття та безсоння.
Чаї, які особливо багаті на кофеїн — зелений чай, білі чаї, чай маття (матча).
«У багатьох чорних чаях вміст кофеїну нижчий, ніж у зелених», — йдеться у турецькому виданні “Останні новини”.
Заважає засвоєнню заліза
У чаї багато дубильних речовин. Вони можуть заважати засвоєнню заліза, що необхідне здорового обміну речовин. Дубильні речовини утворюють із залізом нерозчинні комплекси, що перешкоджають всмоктуванню.
Щоб нівелювати цей ефект, варто зменшити час заварювання чаю до 4-5 хвилин. Щоправда, це знизить і ефект від корисних речовин, які містяться у напої.
Також не варто пити чай одразу після їжі. Потрібно почекати не менше 20 хвилин, щоб залізо засвоїлося в організмі.
Проблеми під час вагітності
Рекомендується уникати надмірного вживання чаю під час вагітності. Кофеїн і катехін можуть заважати засвоєнню найважливішої для жінки та дитини фолієвої кислоти.
Знижує ефективність ліків
Захоплюватися чаєм не варто тим, хто регулярно п’є ліки, призначені лікарем. Речовини у його складі можуть взаємодіяти з деякими препаратами та знижувати їхню ефективність.
Скільки чаю на день не шкодить здоров’ю
Рекомендується вживати не більше 400 мг кофеїну на день – все, що вкладається в цю норму, корисне для здоров’я, – кажуть експерти видання. – Виходячи з цієї кількості, ви легко можете випивати кілька чашок чаю на день – в одній міститься від 15 до 70 мг кофеїну, залежно від міцності.
Враховувати при цьому потрібно всі напої, що містять кофеїн і продукти, які ви їсте і п’єте протягом дня — від шоколаду до енергетиків і безпосередньо кави.
– Не варто випивати більше 5 чашок зеленого чаю на день, – додають фахівці. — Щоб він не завадив засвоєнню заліза. І вживати його краще між їдою. Зелений чай містить фтор, який корисний для здоров’я нігтів і кісток, але може викликати різні захворювання кісткової системи, якщо в організмі є його надлишок.