Лікарі розповіли про корисні властивості сиру та порадили їсти його у першій половині дня. За словами медиків, час прийому цього продукту має важливе значення.
Лікарі зазначили, що кисломолочний сир має високий інсуліновий індекс. Через це даний продукт стимулює синтез гормону щитовидної залози. З цієї причини у людини виникає голод. Вранці рецептори інсуліну менш чутливі, ніж увечері. З’їдений на ніч кисломолочний сир може розпалити апетит. При вживанні їжі перед сном підвищиться ризик ожиріння. Тому кисломолочний сир розумніше їсти з ранку разом повільними вуглеводами. Найкраще підійдуть хліб та овочі.