U-News » Здоров'я » Користь та шкода сиру для організму
Всі новини

Користь та шкода сиру для організму

Сир – це корисний кисломолочний продукт, який містить багато кальцію та білка. Водночас цей продукт насичений великою кількістю жирів та натрієм.

Сир виготовляють з молока та часто використовують для салатів, запіканок, пирогів та як начинку для пончиків. Він вважається дуже корисним продуктом, який містить амінокислоти, білок, кальцій і безліч корисних елементів, пише Курс України.

Зокрема, сир корисний для:

Здоров'я кісток: Вміст кальцію, білка, магнію, цинку та вітамінів А, D і К у сирі сприяють зміцненню кісток. Це також чудова профілактика остеопорозу.

Здоров'я зубів: Кальцій відіграє важливу роль у формуванні зубів.

Артеріального тиску: Згідно зі статистикою, люди, які їдять більше сиру, мають нижчий кров'яний тиск. Для цього рекомендуємо вживати нежирні сири з низьким вмістом натрію.

Здоров'я кровоносних судин: Чимало досліджень показали, що сир є джерелом антиоксидантів, які мають важливе значення для здоров'я мозку та запобігання віковій нейродегенерації.

Мікробіоти кишківника: Сир сприяє росту корисних бактерій у кишківнику. Це допоможе налагодити мікрофлору та метаболізм.

Насичення омега-3: Сири, що виготовляються з коров'ячого молока, є чудовим джерелом жирних кислот омега-3. Вони сприяють покращенню роботи серцево-судинної системи та мозку.

Кому не варто вживати сир

Не усім вживання сиру принесе користь. Декому все ж варто відмовитись від цього молочного продукту. Зокрема це стосується людей, у яких:

  • непереносність лактози: це трапляється через брак в організмі ферменту, який може розщеплювати молочний цукор, через що виникають проблеми з травленням та здуття живота;
  • алергія на казеїн: це один з основних білків, який міститься у молоці;
  • високий кров'яний тиск: вживати сири з великим вмістом натрію не варто, якщо у вас є проблеми з тиском.

При наявності атеросклерозу, деяких форм захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема гастриту, чи хворим з поганою функцією нирок також не рекомендується вживати сир. Варто знати, що цей молочний продукт містить багато калорій і його краще їсти в першій половині дня. Це пов'язано з наявністю казеїнового білка, який може призвести до набряків.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
"Закриєте небо над Росією?": українці висміяли хвилею мемів США, які захищають російські НПЗ
21 262
Дорогу, яку вперше за 30 років відремонтували, не зачепили під "покинутою" машиною
20 243
Реальне «похмілля»: у Таїланді п’яному туристу зробили непристойне тату
19 400
"Чого ще чекати від живодера": російський клоун Куклачов закликав бомбити Європу, його висміяли в мережі
16 181
Британка купила на ярмарку брошку за 35 доларів: про її цінність вона дізналася через 35 років
15 272
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
14 156
На телебаченні КНДР зацензурили джинси ведучого BBC: що з ними не так. Фото і відео
13 804
Повня і місячне затемнення 25 березня буде найвдалішим для цих знаків Зодіаку
13 542
Астрологи назвали п'ять знаків Зодіаку, яким судилося розбагатіти
13 533
Експерт з НЛО випадково "викликав" космічний корабель прибульців, – ЗМІ
9 339
Оштрафують при першій зупинці поліцейськими: водіям нагадали про популярне порушення ПДР
9 187
З однієї зі збитих сьогодні в Києві ракет витекло токсичне паливо
8 099
Який вигляд має дівчина з найдовшими ногами у світі (відео)
8 011
Жінка замовила іграшку у вигляді своєї собаки, але результат розсмішив не тільки господиню собаки, але і її гостей
0
Про що ніколи не варто писати в повідомленні
0
Нові автомобілі вдвічі менш надійні, ніж машини 2010 року – дослідження
0
Не просто ручка: секретна функція отвору в дошці для нарізання
0
5 натуральних способів підняти лібідо
0
Пенелопа Крус продемонструвала пишне декольте у фотосесії для модного журналу
0
У Києві виставили на продаж історичний особняк 1898 року
0
Дорогі, але «вічні»: 6 автомобілів, які майже не ламаються
0
Лікарі попередили про небезпечні види головного болю
0
Сергій та Сніжана Бабкіни запостили відверте фото на честь 15-річчя їхнього шлюбу
0
Тричі розбагатів. У Лас-Вегасі гравець зірвав декілька джекпотів на загальну суму понад $660 тисяч
0
Три знаки можуть розійтися з коханими в кінці березня: чиє життя зміниться
0
Знижує ризик смерті на 39%: вчені назвали корисний продукт для організму
0
6 речей, які щасливі пари ніколи не роблять

У поведінці щасливих пар можна простежити певні ...

Гінеколог розповіла, чи існує "ідеальний вік" для материнства

Під час підготовки до материнства варто враховувати як ...

Як зварити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися: 3 хитрощі

Жодне яйце при варінні не трісне, якщо їх правильно варити. ...