Якщо ви одна із багатьох людей, які піклуються про своє здоров’я, що приймають добавки з риб’ячим жиром для зміцнення здоров’я серця, вам варто задуматись.
Відповідно до мета-аналізу JAMA Cardiology, можливо, ви витрачаєте гроші на вітер.
Щоб прийти до цього висновку, дослідники взяли дані з 10 існуючих досліджень, що у сукупності містять інформацію про 77 917 учасників, які щодня вживали харчові добавки омега-3 морського походження в діапазоні від 226 до 1800 міліграмів.
Порівняно з контрольними групами, люди, які приймали добавки омега-3, мали на 7% менше шансів померти від ішемічної хвороби серця та на 3% менше ризику від серцевого нападу без летального результату.
Хоча це, безумовно, звучить добре, автори дослідження відзначають, що жоден із зв’язків не досяг статистичної значущості. По-перше, ви не можете бути впевнені, що добавки містять таку кількість певної поживної речовини, як стверджується на етикетках. Але є ще одна вагома причина: «Їжа, така як лосось, пропонує більше переваг, ніж просто омега-3. Він містить білок, вітаміни групи В, калій і багато іншого. Приймаючи добавку, людина отримує лише певну поживну речовину. З цієї причини організм переробляє харчові добавки по-іншому — і часто менш ефективно — ніж справжню їжу», — каже Сара Кошик, магістр наук, лікар-дієтолог.
Чому їсти рибу набагато краще, ніж випити таблетку?