За рахунок великої кількості жирів відбувається розслаблення харчового каналу, що викликає у тому числі почастішання нападів печії, попередила вона.
Зловживання майонезом може викликати низку серйозних захворювань, серед яких панкреатит та холецистит. Крім цього, він сприяє і збільшенню ваги, попередила лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова.
“Зайва вага, панкреатит, холецистит – це основна трійка, яка негативно реагує на майонез. На тлі будь-яких страв, присмачених майонезом, за рахунок великої кількості жирів відбувається розслаблення харчового каналу і почастішання нападів печії. ” .