Вже опублікувано багато рецептів для салатів, які можна поставити на новорічний стіл, проте ще ніхто не писав про те, скільки коштуватиме нашим людям приготування традиційного "Олів'є".
Давайте розбиратися разом та проаналізуємо ціни в українських супермаркетах.
Для того, щоб приготувати новорічний Олів'є на чотирьох людей, нам знадобиться: огірки мариновані – 400 грамів; зелений горошок – 380 грамів; картопля - 500 грамів; яйця курячі - 5 штук; ковбаса варена - 300 грамів; майонез - 200 грамів;
Ціни на продукти взяті із супермаркету "АТБ".
- огірки мариновані – 0,6 кг Своя Лінія; - 63.5 грн/шт
- зелений горошок – 420 г Своя лінія зелений; -32.6 грн / шт
- картопля - 1 кг. Мита - 11.95 грн/шт
- яйця курячі – 10 шт Своя лінія; - 71.9 грн
- ковбаса варена - 0,55 кг, Своя лінія Лікарська; - 114.4 грн
- шинка - 0,5 кг Своя лінія - 133.90
- майонез - 380 г Розумний вибір 67%; - 33.9 грн/шт
Таким чином, на сім'ю з чотирьох осіб вартість салату становитиме: салат Олів'є з докторською – 328,25; салат Олів'є з шаткою - 347,75.
Ціна на готовий салат Олів'є в інтернет магазинах України за 1 кг — від 189 до 520 грн.