Всі ми раніше знали, що гречка – один із найкорисніших продуктів для нашого організму.
Але цього разу медики виявили неймовірну властивість цієї крупи — вона може продовжити життя, якщо включити її до постійного раціону.
Дієтологи провели дослідження, під час якого вони вивчали корисні властивості препарату.
У результаті експерти дійшли висновку, що гречка сприяє виробництву організмом власного білка – сиртуїну.
Це з’єднання називають “білком довголіття”.
Сиртуїн захищає клітини від пошкоджень та продовжує їх життєвий цикл. Корисною стане гречка для людей похилого віку, адже в їхньому організмі з часом стає все менше цього білка, через що відбувається передчасне старіння.
На основі сиртуїнів косметологи розробили багато препаратів для омолодження зовнішності.
Гречка вважається корисною і для вегетаріанців, адже вона частково замінить м’ясні продукти та подарує організму потрібний білок. Дієтологи акцентують увагу і на тому, що гречка – неодмінна складова здорової дієти.