U-News » Здоров'я » Чи справді сало таке корисне та кому його категорично не можна їсти
Всі новини

Чи справді сало таке корисне та кому його категорично не можна їсти

На перший погляд, сало і здорове харчування - дві абсолютно не поєднувані речі. Сало придбало імідж шкідливої їжі. Однак, це не так, адже не випадково воно може коштувати дорожче м’яса, тому що воно того варте.

Про це розповіла дієтолог та терапевт Тетяна Лакуста в Instagram.

Користь сала

За словами лікаря, сало гарно переносить роки зберігання в солі та не псується в дорозі. Також воно багате на омега-9 та стимулює протизапальні процеси в організмі.

Сало - є потужним стимулятором утворення жовчі та скорочення жовчного міхура.

"Якщо ви маєте вдома свиню - годуйте її ріпаком і отримаєте сало на 50% збагачене омега-3", - йдеться у повідомленні.

Експерти каже, що найкраще вживати сало наприкінці прийому їжі, коли людина достатньо вгамувала голод. Тоді вдасть уникнути переїдання.

Важливо з'їдати рекомендовану кількість сало, адже воно вважається високоенергійною їжею. Рекомендована денна норма - 20-30 грам.

Також сало зміцнює нерви, адже в його складі є холін. Ця речовина відбудовує нервові оболонки.

"Сало полюбляє компанію. Тому часник, гірчиця, зелень - найкращі його друзі. Аліцин в часнику має властивості зниження холестерину, зелень - джерело фолатів та магнію, а гірчиця має сінігрин з антибактеріальними властивостями", - додала дієтолог.

Кому не можна їсти сало

Дітям до 5 років та вагітним не можна їсти сало через небезпеку лістеріозу. Заборонено давати сало дітям для прорізування зубів.

До того ж хворим на жовчно-кам'яну хворобу такою варто відмовитись від такого продукту.

Також не варто надавати перевагу цьому продукти при хворобах обміну ліпідів.

РБК-Україна


Читають Коментують
Дитина зустріла сестру-близнючку своєї матері: її реакція стала хітом
43 743
Жінка показала себе після перукарні: люди пишуть, що краще б вона не виходила з дому
39 402
В аеропорту жінку увігнали у стан шаленої ніяковості через нестандартну “іграшку для дорослих”
25 034
Наречена втратила сукню на власному весіллі: як це могло з нею статися
23 453
Названий по-справжньому шкідливий продукт при високому холестерині
23 179
Експерти визначили крупу, яка допомагає нормалізувати рівень цукру в крові
20 775
Медики назвали продукти, які ефективно розріджують густу кров
19 235
"Путін розглядає сценарій завершення "СВО": названі ймовірні терміни
18 958
Хірурга оштрафували на $10 тисяч за публікацію фото пеніса пацієнта з тату свастики
17 812
Робітники довго сміялися, прочитавши записку, яку їм залишила хазяйка будинку
17 789
Лікар-онколог назвав характерний симптом агресивного раку шлунка
16 897
Ліками від високого цукру виявився простий і недорогий продукт
16 484
Довгий час не афішували: де похований "винуватець" аварії на ЧАЕС
16 370
Як швидко розпалити вугілля в мангалі без рідини для розпалювання
0
Медики назвали простий продукт для сніданку, який допомагає жити довше
0
Чоловік Олени Кравець зізнався, як війна вплинула на їхні стосунки: "Змінилося життя"
0
Жінка витратила $8 тисяч, щоб виглядати як кішка, але тепер шкодує про це
0
"Де бабло?": гауляйтер Нової Каховки зганьбився через "злите" відео до 9 травня
0
Відомий актор Богдан Бенюк розсекретив відсоток надбавки до своєї зарплати за почесне звання
0
Чому дітей з щасливих сімей в дорослому житті тягне до спиртного
0
Як вберегти насіння соняшника від птахів: поради дачникам
0
"Без графіків від ДТЕК": українці створюють меми про найбільший блекаут в Європі
0
Найкраще підживлення для тюльпанів та тривалого цвітіння
0
Що не можна одягати на весілля: правила, які важливо знати
0
Наталя Могилевська вперше показала свого чоловіка, з яким створила родину мрії
0
Три знаки Зодіаку мають всі шанси завершити квітень на вершині успіху
0
Чому у деяких людей алкоголь швидше викликає цироз?

  Дослідження Університету Південної Каліфорнії, ...

Чоловік зник після першого побачення: які помилки були допущені жінкою

Немає нічого більш приємного і цікавого, ніж перше ...

Чому не можна палити чи викидати старий віник: важливі поради для захисту оселі

Віник у домі — це не просто господарський інструмент, а й ...