U-News » Здоров'я » Чи справді сало таке корисне та кому його категорично не можна їсти
Всі новини

Чи справді сало таке корисне та кому його категорично не можна їсти

На перший погляд, сало і здорове харчування - дві абсолютно не поєднувані речі. Сало придбало імідж шкідливої їжі. Однак, це не так, адже не випадково воно може коштувати дорожче м’яса, тому що воно того варте.

Про це розповіла дієтолог та терапевт Тетяна Лакуста в Instagram.

Користь сала

За словами лікаря, сало гарно переносить роки зберігання в солі та не псується в дорозі. Також воно багате на омега-9 та стимулює протизапальні процеси в організмі.

Сало - є потужним стимулятором утворення жовчі та скорочення жовчного міхура.

"Якщо ви маєте вдома свиню - годуйте її ріпаком і отримаєте сало на 50% збагачене омега-3", - йдеться у повідомленні.

Експерти каже, що найкраще вживати сало наприкінці прийому їжі, коли людина достатньо вгамувала голод. Тоді вдасть уникнути переїдання.

Важливо з'їдати рекомендовану кількість сало, адже воно вважається високоенергійною їжею. Рекомендована денна норма - 20-30 грам.

Також сало зміцнює нерви, адже в його складі є холін. Ця речовина відбудовує нервові оболонки.

"Сало полюбляє компанію. Тому часник, гірчиця, зелень - найкращі його друзі. Аліцин в часнику має властивості зниження холестерину, зелень - джерело фолатів та магнію, а гірчиця має сінігрин з антибактеріальними властивостями", - додала дієтолог.

Кому не можна їсти сало

Дітям до 5 років та вагітним не можна їсти сало через небезпеку лістеріозу. Заборонено давати сало дітям для прорізування зубів.

До того ж хворим на жовчно-кам'яну хворобу такою варто відмовитись від такого продукту.

Також не варто надавати перевагу цьому продукти при хворобах обміну ліпідів.

РБК-Україна


Читають Коментують
Кардіолог назвала найбільш небезпечний для серця алкогольний напій
42 771
Росіян привітали з 9 травня курйозним плакатом - він встиг потрапити на фото
42 426
Стало відомо, які продукти різко підвищують рівень цукру в крові
40 437
"Скромно, по-домашньому": квартира Путіна з золотом, ліпниною та власною церквою насмішила мережу
30 379
До пенсії готова: реакція дівчинки-підлітка на перший робочий день стала вірусною
26 215
"І жердина для стриптизу..." Путін показав "найголовнішу частину" своєї квартири і тільки насмішив
16 633
Експерти вказали на п’ять найбільш непотрібних ліків в домашній аптечці
14 634
Алкогольний напій, який уповільнює старіння і знижує рівень холестерину
13 738
Чи можна молитися лежачи: священник дав однозначну відповідь
12 300
Руйнівні продукти: остерігайтеся цих щоденних харчів, які провокують високий тиск
12 127
Кардіологи перерахували сигнали, які вказують на інфаркт та інсульт
11 298
Мережу розвеселив російський протидроновий "шедевр": хоч на парад
10 117
Каменських у свій день народження публічно звернулася до Потапа і показала його подарунок
9 971
Перераховано прості продукти, які захищають від діабету і хвороб серця
0
Яких людей не варто запрошувати на весілля, щоб не зіпсувати свято
0
"Найкраща коханка у світі". Хореограф Дикий розповів про свій шлюб із Лілією Ребрик
0
Названий чай, який сприяє збільшенню тривалості життя
0
Оля Полякова розкрила секрет щасливого шлюбу: "Найкраще рішення"
0
Опублікований перелік продуктів, що викликають залежність не гірше, ніж сигарети
0
Акторка Ірина Сопонару розповіла, чому вона не планує дітей зі своїм чоловіком
0
Повернення Великого Лугу: як природа відновлює себе після знищення Каховської ГЕС
0
Травесті-діва Монро розповіла про жорсткі методи виховання
0
Як відчистити посуд, в якому пригоріла їжа: поради для неідеальних господинь
0
Наречений Нікітюк відреагував на питання про знайомство з ведучою
0
Доступний фрукт названий хорошим засобом для зниження високого тиску
0
Синя ягода виявилася ефективним засобом проти старіння
0
Як обсмажити заморожені пельмені на сковороді, щоб страва вийшла смачною: важливі нюанси

Іноді навіть найвибагливішому гурманові хочеться ...

Зробимо це якнайшвидше: 10 лайфхаків для сексу, коли мало часу

Швидкий секс, коли у вас у запасі буквально пара хвилин, ...

Жінка схудла на два розміри одягу після того, як змінила свій сніданок: ось що вона їсть

Мати двох дітей зробила заміну солодкого сніданку на ...