Високий кров’яний тиск збільшує ризик серцевих нападів та інсультів, тому за цим показником дуже важливо стежити.
На думку фахівців з Британської дієтичної асоціації (BDA), головний спосіб знизити тиск – перейти до здорового способу життя. Це стосується і харчування.
Так, існують певні поживні речовини, які слід включити в раціон для боротьби з недугою. Йдеться про:
- Калій;
- Магній;
- Кальцій.
Кращим джерелом калію і магнію, за даними фахівців, є фрукти і овочі, тому їх рекомендується вживати щодня. Що стосується кальцію, то він міститься в молочних продуктах.
Краще віддавати перевагу напів-знежиреному молоку, нежирному сиру і йогурту.
Також наголошується, що харчові добавки з калієм, магнієм і кальцієм не рекомендуються для зниження кров’яного тиску, так як у великих кількостях ці поживні речовини можуть завдати шкоди організму.
Крім цього, людям з високим кров’яним тиском радять знизити споживання солі.
Найкраще взагалі не додавати сіль під час готування, замінивши її травами і спеціями.