Українська кулінарна блогерка Тетяна Широкоступ поділилася на своєму YouTube-каналі простим кулінарним лайфхаком, який дозволяє перевірити свіжість молока в домашніх умовах за допомогою соди.
Згідно з порадами блогерки, для перевірки молока на свіжість потрібно налити в склянку 50 мл молока та додати чверть чайної ложки соди. Потім треба перемішати. Якщо з'явиться піна або бульбашки, це може свідчити про наявність зайвої кількості кислоти в молоці, що вказує на його несвіжість, зауважила авторка.
Цей лайфхак може бути корисним для всіх, хто бажає перевірити якість молока перед його використанням в кулінарних рецептах. Він є простим і легким у виконанні, дозволяючи зробити швидку оцінку свіжості молока без спеціальних приладів або професійних знань.