U-News » Здоров'я » Лікар назвала найкориснішу страву з яєць
Всі новини

Лікар назвала найкориснішу страву з яєць

При приготуванні яєць деякі люди, щоб зробити страву легшою, використовують лише білки та відмовляються від жовтків.

Однак це не зовсім правильно, вважає лікар-дієтолог.

За її словами, щоб отримати максимальну користь із цього продукту, потрібно вживати обидві його частини.

«За складом яйця – це безумовно криниця.

Це найкращий білок у рейтингу білків, він ідеально легко засвоюється і у нього ідеальний амінокислотний склад, навіть краще за м’ясо.

У жовтку є і лецитин, який впливає на зір, і вітамін А в ідеальній формі, та безліч мікроелементів», – пояснила лікар.

Найкраще засвоюється омлет, а найгірше – сирі яйця, продовжила дієтолог.

«Градація така: найлегше засвоюється організмом омлет, потім йде яйце пашот (зварене без шкаралупи, – ред.), яйце бенедикт (бутерброд з яйцем пашот та різними добавками, – ред.), потім йде відварене яйце, глазунія, а в самому наприкінці – сире яйце”, – перерахувала дієтолог.


Читають Коментують
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
29 843
Наталка Денисенко після зміни прізвища показалася голою у ліжку з чоловіком на третій день весілля
18 658
Симптоми міні-інсульту, на які потрібно відразу звернути увагу
18 364
Російська вчителька попросила відредагувати фото класу: до справи долучилися українці
14 197
Фейловий вихід до народу: Путін зустрівся з росіянами на порожній заправці
13 789
Найнебезпечніший напій для серця: що медики радять виключити з раціону
12 067
Тату замість дієти: чоловік «набив» собі омріяний прес до пляжного сезону
11 862
Лікарка назвала продукт, який не можна їсти після 40 років
11 430
Його вважали божевільним: чоловік висадив 11 тисяч дерев і вразив усіх результатом
11 409
Приїзд Путіна в Новосибірськ: місто терміново перетворюють на «потьомкінське село»
10 485
«Не вміщається в жодну анкету»: чоловік із найдовшим прізвищем в Україні показав свій паспорт
10 258
Білий чи чорний: назвали найкорисніший хліб
9 315
Проти тромбів та холестерину: яку кількість імбиру потрібно вживати щодня для захисту судин
8 128
Постійно хочеться певних продуктів: про які порушення сигналізує організм
1
Три знаки Зодіаку зірвуть джекпот найближчими днями
0
Медсестра пережила клінічну смерть під час операції: що з нею сталося потім
0
«Мутація від голоду»: чому кишкові бактерії починають поїдати власний організм і чим це загрожує
0
«Ілюзія досконалості зникла»: супермодель Сінді Кроуфорд пояснила різницю між тілом у 21 та 31 рік
0
Любовний гороскоп на тиждень: яким знакам зодіаку пощастить 17–23 серпня
0
Ваш місяць народження може підказати шлях до багатства: що радять астрологи
0
Леся Нікітюк разом із нареченим-військовим показала яскравий фотосет у жовтому «Запорожці»
0
Відома українська співачка здивувала, чому відмовляє у побаченнях і тримає чоловіків на відстані
0
Вони не знають, що таке бідність: 5 імен жінок, яким доля призначила фінансову незалежність
0
Знизьте тиск без ліків: 5 продуктів, які за даними досліджень працюють краще за таблетки
0
NYT: європейці просять Трампа повернути діалог з РФ і вимагають місця за столом переговорів
0
«Я ніколи не була в кращій формі»: 48-річна Ніколь Шерзінгер у неоновому бікіні на Гаваях вразила шанувальників
0
Чи справді секс лікує від стресу: науковці дали остаточну відповідь

Секс справді може знизити рівень стресу, але заспокійливий ...

Психологи назвали вік, коли дитину вже можна залишати саму вдома

Психологи пояснили, що готовність дитини залишатися без ...

Подарунки й раптова ніжність: психологиня назвала неочевидні ознаки зради

Реакція людини після викриття може сказати про зраду ...