Надмірне вживання докторської ковбаси може стати причиною набору ваги та підвищеного артеріального тиску.
За його словами, докторська ковбаса є відносно калорійним продуктом, через який людина досить швидко може набрати вагу, особливо якщо вже є проблеми із зайвими кілограмами. «Тоді така ковбаса 100% даватиме прибавку», зазначив лікар.
Нутриціолог додав, що у складі дешевої докторської ковбаси може міститися надмірна кількість барвників та солі.
«Сіль та барвники містять у собі велику кількість натрію. В надлишку він також може призводити до збільшення ваги за рахунок зайвої рідини. Все це сприятиме підвищенню рівня артеріального тиску», – попередив лікар.
Він також категорично не радить їсти докторську ковбасу людям, які страждають від проблем із підшлунковою залозою. Жири, що містяться в ковбасі, можуть призвести до загострення захворювання.