Домогтися хорошого метаболізму можна, якщо насамперед домогтися балансу між кількістю споживаних і витрачених калорій, стверджують вчені з Німеччини.
Метаболізм означає Всі біохімічні процеси, що відбуваються в клітинах організму, і коли він є активним, хорошим, це означає також інтенсивні процеси жироспалювання, виведення небажаних, потенційно хвороботворних речовин. Вчені пояснили, як домогтися хорошого метаболізму.
Якщо ви здорові, але відчуваєте себе виснаженим, позбавленим енергії, це може бути пов’язано з погано функціонуючим метаболізмом, також званим обміном речовин. Багато хто прирівнює метаболізм до травлення, але це неправильно, говорить професор-дієтолог Матіас М.Вебер з Медичного центру Університету ім. Йоханнеса Гутенберга в Майнці.
“Метаболізм означає всі біохімічні процеси, які відбуваються в клітинах організму. Травлення-це тільки один з його доданків”, – пояснив вчений.
Розрізняють катаболічний і анаболічний метаболізм. Катаболізм означає розпад поживних речовин на молекули і хімічні сполуки: все з’їдене перетворюється в прості цукри, білки, амінокислоти, жирні кислоти, гліцериди. Анаболізм має на увазі будівництво, відновлення клітин. Амінокислоти, жирні кислоти і глюкоза стають білками, жирами і вуглеводами.
При відсутності порушень людина, завдяки вищеназваних процесів має досить добре розвинену м’язову масу, хороший рівень енергії, струнке тіло, захист від інфекцій, здатність швидко відновлюватися після травм, інфекцій. Зіпсувати працюючі механізми хорошого метаболізму може банальне переїдання, пояснили вчені з Німеччини.
За їх словами, надлишкова енергія, якої організм не потребує, накопичується-вона потрапляє в жирові або м’язові клітини, де очікує, коли буде затребувана. Люди, які регулярно споживають більше калорій, ніж насправді потрібно тілу, неминуче набирають вагу.
Фахівці констатують: щоб домогтися хорошого метаболізму, потрібно уникати споживання енергії в кількості, що перевершує її витрати при русі, фізичних навантаженнях. Щоб збільшити витрату енергії і прискорити таким чином метаболізм, слід регулярно займатися спортом.
“Що також важливо: підтримувати збалансований, корисний раціон. У ньому повинні бути присутніми незбиране нерафіноване зерно, вівсяні висівки, бобові, овочі та білкові продукти з низьким вмістом жиру – вони стимулюють обмін речовин”, – поділилися порадою експерти.
Також для хорошого метаболізму потрібно пити достатньо води. За даними німецького товариства харчування (DGE), доросла людина повинна споживати щодня не менше 1,5 літра, в ідеалі – воду, чай, натуральні напої без цукру.
Два інших важливих умови – це захист від стресу і достатній сон.
“Хороший метаболізм допомагає залишатися молодим природним шляхом. Завдяки йому ви можете виграти роки життя”, – резюмували вчені.