Виявляється, щоб знизити холестерин зовсім не обов’язково мучити себе виснажливими дієтами.
Досить ввести в раціон бавовняну олію, яка знижує рівень поганого холестерину за п’ять днів.
Як з’ясували вчені, підходить для цього і оливкова олія.
Обидва вони позитивно впливають на лімітний рівень. Експеримент тривав протягом п’яти днів.
Піддослідні віком від 18 до 45 років додавали оливкову або бавовняну олію в їжу.
У результаті з’ясувалося, що остання на 15% знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності (поганого холестерину). Загальний рівень холестерину знизився на 8%, а рівень тригліцеридів на 30%.
Після п’яти днів на дієті з бавовняною олією рівень ліпопротеїну високої щільності (хорошого холестерину) зріс на 8%.
Під час експерименту випробовувані отримували приблизно 44% необхідного рівня енергії за світло бавовняної або оливкової олії. До раціону входили коктейлі із сироваткового шоколадного протеїну, молока, шоколадного сиропу, а також бавовняної або оливкової олії.
На думку авторів дослідження, знизити холестерин допомогла дигідростеркулінова кислота в бавовняній олії, яка захищає організм від накопичення тригліцеридів.
Тригліцериди — це один із видів жиру, накопичення якого в кровоносних судинах може призвести до інфаркту або інсульту. Високий рівень укупі з поганим холестерином значно підвищує ризик серцевих захворювань.
Бавовняна олія — корисні властивості
Олія багата на вітаміни B, E, PP, мононенасичені та насичені жирні кислоти, а також токофероли. Такий склад робить її неймовірно корисною для здоров’я. Крім того, вона допомагає заповнити нестачу арахідонової та лінолевої кислот. Завдяки жирним кислотам вона має протизапальні та антигістамінні властивості, що позитивно впливає на імунітет.
Бавовняна олія у складі косметичних засобів для шкіри обличчя і тіла чинить живильну, регенерувальну, зволожувальну і пом’якшувальну дію. Зміцнює природний захисний бар’єр шкіри і допомагає утримувати воду в епідермісі. Високий вміст вітаміну Е чинить антиоксидантну дію.