U-News » Здоров'я » Варто зменшити їх споживання: продукти, які провокують запалення в організмі
Всі новини

Варто зменшити їх споживання: продукти, які провокують запалення в організмі

В організмі людини можуть виникати запальні процеси через шкідливі продукти. Гастроентеролог та дієтолог розповіла, яку їжу потрібно зменшити в раціоні.

Запалення — це захисна реакція організму, яка направлена на боротьбу з чужорідними факторами. Інколи воно переходить у хронічний процес. 

Ще у 2018 році в журналі Nutrition in Clinical Practice опубліковано дослідження, що підтверджує, що їжа, яку ми вживаємо, є одним з основних факторів запалення, — розповіла лікар.

Гастроентеролог та дієтолог назвала основні п’ять груп продуктів, які можуть нашкодити людині.

Цукор

Він провокує запалення та веде до росту патогенної флори в кишківник. Цукор прискорює старіння. Його слід замінити на сухофрукти або мед. Це дозволить швидке втратити лишні кілограми та знизити рівень С-реативного білка.

Соняшникова, кукурудзяна, соєва олії 

Багаті омега-6 кислотами, які є прозапальними факторами, і в раціоні сучасної людини в надлишку. Їх співвідношення з омега-3 має бути в нормі 1:1, ну максимум 4:1, а насправді близько 20:1 — розповіла лікар.

Лікар радить обирати оливкову або лляну олію.

Смажені продукти

Вони шкідливі для організму людини, адже утворюються при високих температурах. Варто змінити обробку їжі на тушкування, варку або пар.

Рафіновані крупи

У білому борошні, пластівцях, крупах, які запарюються окропом, зовсім немає користі. Вони підвищують рівень глюкози, інсуліну та запальних цитокінів. Краще замінити такі продукти на цільні крупи та цільнозернове борошно.

Молочні продукти

Досі одна із самих спірних груп продуктів. І якщо, наприклад натуральний йогурт — джерело корисних бактерій, добре переноситься навіть при лактазній недостатності. То цільне коров’яче молоко навпаки стимулює запалення, діє на ІПФ-1, — розповіла лікар.

Читай U-News в Google News

Читають Коментують
Робітники випадково відремонтували кухню не в тому будинку: як відреагувала господиня
42 328
Онколог перерахувала кращі продукти для оздоровлення кишечника
22 501
Ви винесете щастя та удачу: які речі зі свого будинку не можна нікому дарувати
18 332
48-річний чоловік “по вуха закохався” у 104-річну вдову: суд не повірив у їхній роман
16 908
Голе фото Трампа з’явилося на його профілі в X: мережа розривається
14 548
Стало ще смішніше: у російській держдумі пояснили появу віслюків на фронті
14 480
Такої до того навіть не бачив: рибалка з Рівненщини спіймав величезну рибу
12 962
Дівчина прославилась завдяки кумедним пародіям на сестер Кардаш'ян
12 806
Викликає рак: названо загрозу популярної харчової добавки
12 058
Тримісячний українець встановив рекорд за найдовше волосся серед немовлят
12 001
Простий спосіб очищення печінки від токсинів: порада від медиків
10 133
Названо найдобріші знаки зодіаку: вони нікому не завдадуть зла
9 462
Бобри за два дні побудували греблю, яку місцева влада погоджувала 7 років
9 087
Подарунки долі: кому зі знаків Зодіаку пощастить до кінця зими
0
Морози та електрокари: які моделі не втрачають заряду взимку
0
Лікар назвав симптоми, властиві всім типам раку
0
Названо найкорисніший овоч для людей похилого віку
0
Як покращити зовнішній вигляд та здоров’я кімнатних рослин за допомогою поливу
0
Донька Олени Кравець поніжилася у ліжку з бойфрендом
0
Через які шуми в автівці не варто навіть переживати: механік заспокоїв водіїв
0
Всього 30 крапель у воду і пеларгонія швидко й красиво зацвіте
0
Щоб не залишитись без пилососа, не слід збирати ці предмети побутовою технікою
0
Як виростити рекордний врожай цибулі: помилки вирощування
0
Штраф 40 тисяч навіть тверезому: хто з українців ні за що не повинен сідати за кермо
0
Економні трирядні кросовери: 10 моделей із низькою витратою пального
0
Росія готує затяжну наступальну операцію: коли вона почнеться і скільки триватиме
0
Наукові факти про чоловіків, які змінять ваше уявлення про сильну стать

Чоловіки - це половина людства, і їхня роль у суспільстві ...

Що буде, якщо до квашеної капусти додати горілку

Горілка – це не просто алкогольний продукт чи умовна ...

10 проблем, з якими стикаються майже всі пари: як їх подолати

У стосунках всі ми трохи герої свого серіалу - зі сварками, ...