U-News » Здоров'я » Дієтолог назвав продукти, які зменшують запалення
Всі новини

Дієтолог назвав продукти, які зменшують запалення

Запалення лежить в основі багатьох хронічних захворювань, таких як артрит, гіпертонія, діабет, атеросклероз. Тому протизапальному харчуванню потрібно приділяти особливу увагу, вважає лікар-дієтолог Михайло Гінзбург.
У бесіді з Nation News він зазначив, що існує також прозапальне харчування, яке, навпаки, збільшує ризик запалень в організмі. При лікуванні від атеросклерозу, артриту та інших перерахованих захворювань важливо включати в раціон якомога більше протизапальних продуктів, а від прозапальних краще відмовитися.

Серед продуктів, які провокують або загострюють запалення, Гінзбург виділив:

  • кондитерські вироби;
  • морозиво;
  • випічка;
  • вироби з пісочного тіста;
  • картопляні чіпси;
  • соняшникова, соєва та кукурудзяна олії;
  • червоне м’ясо;
  • продукти глибокої переробки м’яса: сосиски, сардельки, і ковбаси.

До протизапальних продуктів фахівець відніс:

  • кисломолочні продукти;
  • продукти багаті харчовими волокнами (овочі, фрукти, ягоди, морські водорості, грубий хліб, гречка, вівсянка, бобові);
  • приправи і зелень (карі, часник, цибуля, петрушка, кінза);
  • морську рибу (скумбрія, оселедець, лосось).

Раніше вчені зі Стенфордського університету виявили, що певні продукти сприяють збільшенню кількості корисних кишкових бактерій і, мабуть, допомагають запобігти запаленню – основній причині артриту. В ході дослідження також з’ясувалося, що після регулярного вживання одного продукту у випробовуваних знизився рівень 19 білків, які є маркерами запалення.


Читають Коментують
Індексації пенсій проводилися неправильно: тисячам українців можуть перерахувати виплати
22 463
Лікар-онколог назвав характерний симптом агресивного раку шлунка
18 561
Вбиває до мільйона людей щороку: яка тварина є найсмертоноснішою в світі
13 657
Названо кращий і гірший види хліба, які впливають на рівень цукру в крові
13 596
Найдорожче в поїзді: Укрзалізниця насмішила українців "надтехнологіями" в туалеті
13 469
Далі зав'язування шнурків: українців розсмішило відео, де вчителька вчить школярів визначати час за годинником
11 799
Лікарі назвали основні симптоми цирозу печінки, який починається
10 356
Названий продукт, здатний зміцнити серце і очистити організм
10 095
"А Адаму коли?": нагородження Путіна медаллю викликало шквал жартів у мережі
8 945
Жінку не пустили до літака після косметичної процедури
8 852
Ексзаступник керівника ГУР розкрив нові подробиці про поранення Буданова та шрам на руці
8 830
10 продуктів, які обов’язково потрібно їсти людям з хворими суглобами
8 654
Вчені назвали харчові продукти, які пошкоджують печінку
8 354
Астролог назвав жінок Зодіаку, про яких чоловіки мріють, але при цьому з ними не одружуються
0
Несподівані джерела мікробів: 8 найбрудніших місць у вашому домі
0
Що станеться з організмом, якщо щодня їсти кавун: 6 наслідків
0
Що Злата Огнєвіч купує у секс-шопі
0
Заощадить час і гроші: 6 речей, які сантехніки не радять робити
0
Помічника Трампа піймали на гарячому під час гри в гольф – він "покращував" результати президента США
0
Віталій Козловський серйозно травмувався на сцені та розповів, який психічний розлад отримав на війні
0
Потап випустив нове відео, де головними персонажами стали корови
0
З фото Залужного для Vogue стався курйоз: подробиці
0
Молочні продукти, що майже не містять цукру та не шкодять фігурі
0
Які продукти викликають небезпечний вісцеральний жир: п'ять найшкідливіших
0
Росіяни вмовляли Дженніфер Лопес на концерт в Москві, але облажалися: подробиці
0
Маша Єфросиніна вперше за довгий час показалася на публіці з чоловіком-військовим
0
Сучасна підкладкова тканина від "Босфор Текстиль": якість та комфорт у кожній деталі

  Чому варто обрати підкладкову тканину від "Босфор ...

Жінка скинула вагу завдяки безкоштовному способу, який доступний кожному

Американка Даніель Пейдж через віддалену сидячу роботу та ...

Чи правда, що чим більше порно ви дивитеся, тим більше у вас сексуальних проблем

Порнографія вже давно є предметом палких суперечок, від ...