U-News » Здоров'я » Дієтолог назвав продукти, які зменшують запалення
Всі новини

Дієтолог назвав продукти, які зменшують запалення

Запалення лежить в основі багатьох хронічних захворювань, таких як артрит, гіпертонія, діабет, атеросклероз. Тому протизапальному харчуванню потрібно приділяти особливу увагу, вважає лікар-дієтолог Михайло Гінзбург.
У бесіді з Nation News він зазначив, що існує також прозапальне харчування, яке, навпаки, збільшує ризик запалень в організмі. При лікуванні від атеросклерозу, артриту та інших перерахованих захворювань важливо включати в раціон якомога більше протизапальних продуктів, а від прозапальних краще відмовитися.

Серед продуктів, які провокують або загострюють запалення, Гінзбург виділив:

  • кондитерські вироби;
  • морозиво;
  • випічка;
  • вироби з пісочного тіста;
  • картопляні чіпси;
  • соняшникова, соєва та кукурудзяна олії;
  • червоне м’ясо;
  • продукти глибокої переробки м’яса: сосиски, сардельки, і ковбаси.

До протизапальних продуктів фахівець відніс:

  • кисломолочні продукти;
  • продукти багаті харчовими волокнами (овочі, фрукти, ягоди, морські водорості, грубий хліб, гречка, вівсянка, бобові);
  • приправи і зелень (карі, часник, цибуля, петрушка, кінза);
  • морську рибу (скумбрія, оселедець, лосось).

Раніше вчені зі Стенфордського університету виявили, що певні продукти сприяють збільшенню кількості корисних кишкових бактерій і, мабуть, допомагають запобігти запаленню – основній причині артриту. В ході дослідження також з’ясувалося, що після регулярного вживання одного продукту у випробовуваних знизився рівень 19 білків, які є маркерами запалення.


Читають Коментують
Туристу вдалося таємно зняти Північну Корею зсередини: відео облетіли мережу
50 703
Чоловік не може продати будинок через сусіда та його "витвір мистецтва": що він зробив
49 492
Влучна карикатура на Путіна завірусилася в мережі
29 943
Дружина спіймала чоловіка на зраді завдяки його бажанню отримати знижку при покупках
25 057
У Кошового в прямому ефірі попросили номер Зеленського: комік розгубився і здивував відповіддю
23 705
Путін приїхав на завод із купою охорони: на відео потрапила ще одна дивина
21 368
Онколог назвав головні симптоми, що вимагають негайного звернення до лікаря
17 978
6 напоїв, які варто пити натщесерце для здоров’я і посилення метаболізму
16 884
Мільйони українців живуть за межею бідності: названо суму доходів, яка вказує на зубожіння
15 786
Арабський "шейх" вирішив охолодитись в Україні: курйозне відео з полтавського пляжу
14 432
Три можливих причини інсульту, про які багато людей не здогадуються
13 895
Чоловік вперше за 15 років збрив бороду: реакція доньок ошелешила всіх
13 351
Теща втікача Влада Ями перервала мовчання і публічно висловилася про нього
11 923
Демографічна катастрофа: Україна втрачає населення
0
Наталка Денисенко вперше прокоментувала розлучення з Федінчиком
0
Водосховище на межі зникнення: у що росіяни перетворили водойму в Алчевську
0
У які дні за народними прикметами й повір’ями не варто купувати взуття
0
87-річна зірка "Тіней забутих предків" живе з чоловіком, який молодший за неї на 25 років
0
Засіб для томатних кущів, який збільшить врожай та пришвидшить дозрівання
0
Три знаки, яким цими днями обов'язково посміхнеться успіх
0
Лікарі назвали три головні причини розвитку хвороб ШКТ
0
Що посадити поруч із капустою: природний захист від шкідників
0
Тіло зникло з могили: хто і навіщо викопав покійного на Дніпропетровщині
0
Зірка "Спіймати Кайдаша" Бакланов через рік після розлучення закрутив новий роман
0
Як знизити артеріальний тиск за допомогою простих харчових звичок
0
Продовжу, поки губи не луснуть: чоловік витратив $100 тисяч, щоб бути схожим на ляльку
0
Медики назвали види раку, які частіше уражають жінок

Медики назвали види раку, які вражають жінок різного віку. ...

Починають шукати це на стороні: п'ять речей, яких не вистачає чоловікам у шлюбі

Кожній парі здається, що у них точно все буде добре. Але ...

Лікарі застерігають: на тілі є точки, яких краще не торкатися

Погодьтеся, є щось майже медитативне у спробі «навести лад» ...